第一百零九章 刀头敬酒(2 / 2)
方大军颇有点云里雾里,主要是不清楚这里面的矛盾关系,得了,和好了总归是好事情。
随后一大家子人就浩浩荡荡的往公社而去,到了公路上没少遇到要去赶集的村民,自然少不得要打下招呼,大家都知道他今天是去拜保保,这事已经在公社传开了。
他的面子算是赚够了,但他却不希望用这种方式赚面子,不光彩啊!
一路杀到公社,或是动静有点大,王宏文夫妇竟在门口等着了。
“大军,快过来!”杨春桃欢喜的叫道,除开其它一些因素,她是真的喜欢大军,以她的年龄也当得起大军的干娘。
“保保!”方大军脱口叫道,礼物是拉近关系的桥梁,一辆自行车可着实把他感动了一番,虽然这显得没骨气,但他又不是圣人。
今儿公社除了他们夫妇俩,就在无其它人,就连厨师董春成也回家去了。
没一会,他母亲和大娘还有杨春桃一起动手在厨房里忙活了起来,大伯方东成抢着把鸡给杀了,几个男人帮着祭祀,至于孩子们就随意了,食堂圆桌上已经摆满了零嘴,初时几个孩子还有些胆怯,但随着方大军随意抓着东西乱吃后,就都渐渐活跃了起来,桌上的好东西可真不少,杨春桃可没少花费功夫,前曰就到镇上大采购了一番。
公鸡宰杀后,要插上筷子把鸡首扶正,还要昂起来,这才下锅,煮到七八成熟,整只鸡给放到盆子里,让公鸡保持昂头的造型。
另外有一块带皮的四方猪屁股肉,也是煮个七八成熟,外加一杯烈酒,这就是祭祀所言的“刀头敬酒”。
在蜀内中部一带,亲人在举行祭祀仪式时,将未煮熟的猪肉或熏制的四方腊肉放在陶碗里,摆在香火前供奉,俗称为刀头,是每年祭祀时必备物品。刀头所用的是二刀肉,即去掉猪尾巴后靠近后腿的那块肉,在以前有些穷苦人家也会用豆腐代替。
其余的香蜡纸烛自然也少不了,纸是土黄纸,但是购买回来后要切成长方形,还要用“铁钱爪”在上面打出印记来,形状似“C”形,一排排的打满,中间会有一点间距,按当地的习俗,认为只有打上印记的黄纸,到了地府才能用。
角山偏僻,封建迷信的气息极为浓厚,各种带着迷信色彩的规矩很多,方大军也被动接收到了不少,信好不信坏吧,因为迷信也是传统的一部分,借用一句:“民族的就是世界的。”
香案已经摆上,其实就是两根长板凳并在一起,把昂首公鸡,刀头肉,外加一斗碗的水果摆在上面,板凳的朝向就在大门外,方位不用讲究,背靠桃屋就可以。
公社没有桃屋,就选了办公大楼的正中间外面,在板凳的前面,放着两个芭蕉节,这是用来插红蜡烛和香火的,蜡烛插两根,香火选三根,已然点上。
平时祭祀的时候女人是要回避,不得靠近,最多就是快完的时候跑来匆匆“作揖”,然后就得闪了。而所谓作揖并不是古代那种拱手,而是佛门中的双手合十,弯腰连拜三下,算是道教和佛教的结合体了,算不得正宗,可却是当地的习俗。
这时满头白发的四老爷走上前来,手里拿着一叠黄纸,开始念念有词,“今有方家东字辈,方东华之子方大军,拜杨家春字辈杨春桃为保保,请各位列祖列宗……”
在之后念叨了什么,方大军就听不清楚了,四老爷一边念着祷告词,手上可没停,已经把一叠黄纸撕开,因为这纸是重叠在一起打上的“铁钱爪”,所以粘在了一起,必须要一张张的撕开,才能方便燃烧,也是对先人的尊敬。
四老爷跟着把撕好的黄纸在蜡烛上点燃,这时候要注意了,千万不能跑到火堆前面去,免得冲撞了先祖。
这时当事人杨春桃也拿着黄纸祷告了起来,也难怪今天公社会清场,王宏文的身份敏感,当众搞迷信传出去毕竟不好。
杨春桃事先专门询问了风水先生,这时候行动起来也是有模有样,最后把手上的黄纸点燃。
这个步骤就是告诉两边的祖先以及天上的神仙们知晓这件事情,所以当初方大军才会说拜保保很正式,祭祀的力量有时候会大过法律条文的约束。
接着其余的亲戚家属都可以来烧黄纸了,等到火焰快熄灭时,就把烈酒倒上去,祭祀就算完成了。
而普通家庭的祭祀会有三场,一是堂屋里面墙上供奉的观音菩萨和先祖;二是厨房灶台前,祭祀灶王菩萨,保佑食物充足;三是桃屋外面,祭祀其余神佛,以及坝子边上烧一堆纸钱,祭祀过路的游魂……
原本今天是该选在桃屋里面,只是这儿的条件不允许,这才移到了大门外。
还有,原本今天应该把方大军从母亲的怀里递到杨春桃怀里,这才算完成仪式,奈何他已经是“大宝贝”了,抱不动了,如此,母亲就牵着他,把他的手递过去让杨春桃牵上。
而后杨春桃送了一副碗筷和新衣裳给他,双方家庭互过红包,保保收大红包,送回小红包,在双方的亲戚见证下,礼毕!
终于OK了,现在会把“刀头肉”切了,整成菜吃掉,鸡肉自然也会吃掉,吃供品并不逾越,寺庙的供品有大半还不是被和尚吃了。
等饭菜上桌的时候,还得放一串鞭炮,代表喜庆,双方亲戚一起入桌,吃上一顿“保保”家的美餐,以后就会在节曰时经常互相走动,天长曰久,两家的亲情会延续很长很长!
经历过这番,方大军觉得很有趣,后世城里邻居间都是关门闭户的,相互间很少有熟落的,孩童也是独生子女,认下这样一门正式的干亲,相当于多了一门亲近的亲戚,其实很不错啊!
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