第一千零一十三章 满城飘香(2 / 2)
做完这些,江星辰又哄了哄小盘旋,这才返回星辰领,忙活婉柔交代的任务……
之后两天,外围的游客来到新镇,带着炫耀的心思满处吹嘘自己吃过的火锅。
“实在太美味了,肉香和调料混合在一起的味道简直称得上绝佳,我这辈子都没吃过这么好吃的东西!”
“特别是料里面加了辣椒之后,味道更出众,别提多香了!”
“吃着火锅,打开窗户,一边吃一边看雪景,真是人生一大享受……”
早来的游客一听就不乐意了,我们来那么早,天天盼着吃火锅,结果住在外面的人却先吃上了,这算怎么回事儿?
好在星辰领早有准备,市政厅发出消息说外围吃的是涮羊肉,并非真正意义上的火锅!这才让早来的游客安慰一些。而那些外围的游客得知后面才是重头戏,也都失去了炫耀的心思,对后面的火锅充满了期待……
到了十二月三十号,这一日星辰领的大街上非常清净,与之前的热闹繁华相比,简直是两个极端。
游客们要么早早赶去饭庄和美食街等候,要么就在旅馆内等候。
时间临近正午,众人期盼已久的火锅终于揭开了面纱,一个个黄银制作的圆锅端了上来。锅的下面是炉膛,点燃炭火,上面的锅中铺着一层红红辣油。一股异常浓郁的香味四处飘散,早就等候的游客们口水都快流下来了。
汤头是江星辰和大厨们共同研究的,辣料也是用牛油抄的。当然,为了照顾不能吃辣的游客,还特别推出了鸳鸯锅。
随后,各式各样的食材送上桌面,蔬菜,粉条,豆腐,牛羊肉,毛肚,黄喉,一些晾干泡发的菌类……
“这么多东西?”饭庄内的游客们都看愣了,红的绿的白的,五花八门摆了一桌子,看着既漂亮又干净。
旅馆内的食材是运来的,虽然没有饭庄那么漂亮,但同样看得人眼花缭乱,食欲大震。
住在新镇之外的那些游客,终于知道到了涮羊肉和火锅的区别,看锅和食材就清楚了……
火锅内的汤烧开翻滚,香味逸散得更加浓郁,游客们仿佛无师自通,不用人指导就将一盘盘食材拿起,一一放入锅中。
如果说涮羊肉的香气是来自调料,那火锅的味道就来自锅内汤头。汤头的味道渗入食材,外面挂着辣油,沾上香油蒜泥的调料往嘴里一松,游客们都忍不住发出了一声赞叹:“呜~真够劲儿,又辣又香,难得的美味啊!”
连着吃了几口肉,游客们这才开始一样一样研究食材。
“伙计!”无论是去饭庄的还是留在旅馆的,都在招呼伙计,食材中有许多他们都不认识。
“这个是什么?”
“这是毛肚!如果各位以前吃过美食街,就应该吃过水爆肚,其实这就是那东西!”
“哦?原来是水爆肚啊!怪不得眼熟呢……那这个呢!”有人又指着另一盘问道。
“那是黄喉,牛的喉管…….这个是鱼丸,那个是……”
伙计一样样的解释,游客们就跟着猛吃,连连点头。
“这个黄喉真不错,软中带脆,口感真好!”
“鱼丸使用鱼肉做的吧,软软糯糯,还带着弹性,好吃,真好吃!”
“还是冻豆腐好,入味儿……”
一声声赞美不断,游客们的额头开始冒汗了。而煮沸的汤锅中大量香味飘出,人们走在街上都能隐隐闻到……
领主府内,再次坐了两大桌,老爷子,赵丹青,二哥几个吃货连话都不说,满头大汗闷着头吃。这个火锅确实跟涮羊肉的味道不同,香油蒜泥的调料跟麻将也完全不一样,但同样好吃。
特别是对于小猫女这个爱吃辣的人来说,火锅比涮羊肉更加美味。
不过江星辰此刻的表情却不怎么好看,赵丹青,二哥,莫红纤这几个人太能吃蒜了,从开饭到现在已经吃了不下十碟调料,吃几口就重新盛一碟……这让江星辰不由想起了当初在鸿源城的时候,她们三人吃饺子也是一头一头地吃蒜。
“这么多年了,还是这毛病,就不怕一会儿说话把人熏到吗?”江星辰有些同情地看了婉柔一眼,发现她也正皱着秀眉呢。
邪恶笑了笑,江星辰正准备起身再去做点儿调料,避免不够得时候。一名私兵跑进来禀报:“爵爷,唐初雪军团长已到门外!”(未完待续……)
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