第五十三章 蓑衣黄瓜(2 / 2)

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更加入味,也能让造型更加特别!</p>

适用于黄瓜、茄子、豆干等食材。</p>

是非常酷炫,也非常实用的一种厨艺刀法!</p>

切出来的原材料,极为适合雕花和摆盘。</p>

其中非常具有代表性的‘蓑衣黄瓜’,更是一道传统的地方名菜。</p>

属于鲁菜菜系,盛行于北方。</p>

一旁已经开始洗菜择菜的周彤,则是听着那密集的刀切声,下意识的扭头看向了菜板。</p>

下一秒钟,周彤直接傻在了当场!</p>

因为刀切的速度实在是太快了!</p>

周彤甚至能够看到不断浮现的残影……</p>

这样的刀功,没个十年八年的侵淫,根本就不可能磨练得出来吧?</p>

问题是……沈医生才多大啊?!</p>

怎么不但看病的本事令人觉得不可思议,就连这厨艺的刀功,也令人叹为观止呢?!</p>

按照常理来说,沈医生这个年龄,能在某一个领域里达到精通的层次,都已经可以称之为天才了吧?</p>

结果何止是精通啊……这根本算是专家级别的层次了吧?</p>

还不只是一个领域……怎么做到的!?</p>

周彤怔怔的看着沈旭专注的切着黄瓜,仅仅半分钟左右,黄瓜两面就全都切好。</p>

眼瞅着沈旭拿出了一个菜盘,先将蓑衣状的黄瓜提起来在盘子内摆好,接着去进行酱料的调汁,周彤便忍不住咽了口唾沫。</p>

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她觉得自己一定是疯了。</p>

因为在沈旭切黄瓜的过程中,她竟然隐隐有种在看艺术品创作一般的感觉!</p>

黄瓜……和艺术品?</p>

这两个概念,完全不搭界啊!</p>

“沈……医生?你是不是专门学过怎么做菜?”</p>

周彤迟疑着开口问道。</p>

“啊?啊!对,额……算是专门学过吧,就是很少做。”</p>

沈旭随口敷衍道。</p>

“真是厉害……我能跟你学学怎么做菜吗?要在你家里住挺长时间呢,如果全都让你做菜做饭的话,总觉得有些不好意思。”</p>

周彤诚恳的问道。</p>

“当然可以,不过学任何东西都需要悟性,我不保证你能学到什么程度。若是悟性不足的话,估摸着也就是学到一个平均水准而已,想做的多么好吃,就纯属做梦了。”</p>

沈旭没有任何犹豫的点头答应道。</p>

“我保证会认真学的!方才看你切那根黄瓜,就让我有种……恩……很不一样的感觉,和我以前对厨房的固有印象,差距很大!”</p>

周彤连忙表态道。</p>

“行,回头我一道菜一道菜的教你,通过不同的菜品,来让你明白厨艺的真正灵魂,究竟是什么!”</p>

沈旭自吹自擂道。</p>

“好!我想先学可乐鸡翅!”</p>

周彤立刻兴奋的说道。</p>

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