第三零一章 杀猪宴(2 / 2)
整个村子的人忙活了挺久,六点这样,野猪运过来了,整整三头,肩高有三米,倒在地上车就立马走了,他们还有任务。</p>
晚宴的主角上场了,先是搬来很多木材点上,烧掉野猪身上扎人的硬毛,也让野猪那厚厚的皮焦脆一点,待会好下刀。烧完了,用水冲干净,八叔和他的两个儿子就一人一把磨得雪亮的杀猪刀开始了解剖大业。</p>
猪血是没了的,死了有一段时间,血液都干了,先切的是猪头,吃动物的头是华国人的专利,特别是猪头,切一切,烤一烤,炒一炒,就是一盘很好的下酒菜。</p>
猪耳朵、猪舌头,切下来之后就有人送到了七叔的临时厨房那里,猛火爆炒,加酸加辣,热腾腾地就送到了老一辈的桌上。</p>
然后,分割好的各部分的肉也送过来了,还有用斧头劈开的大腿骨,变异野猪太大,腿骨夸张的有小树那么粗,只能是李小白和相柳阳出力,同样力气大的几位女士是不会干这种血腥的活的。</p>
肉切好,骨头劈好,还有处理内脏,山口村的人口不多,这三头猪是不可能一次性吃完的,今晚宴会煮一部分,剩下的就让大家带回去留着吃。</p>
把活都干完了,虽然不累,可李小白和相柳阳却是浑身都脏了,能不脏吗,用斧头劈骨头也就算了,溅一些骨头碎屑和血沫,可是处理内脏特别是肠子的时候就不同了。变异野猪的肠子又大又长,就算事先切开了清洗难度也很大,能不难吗,小肠都有木头那么粗,大肠可以钻人进去,基本还是靠李小白和相柳阳,而且切开了,那味道也就跑出来了,不可避免地沾到一些。</p>
相视一笑,李小白和相柳氏的人接触比较少一些,因为血脉的关系相柳氏的人也比涂山氏的人沉默寡言一些,有些阴阴冷冷的,而且相柳蛇给李小白的印象很不好,很想揍那人一顿。</p>
不过正所谓男人间的三大友谊,一起同过窗,一起扛过枪,一起piao过娼……现在虽然不是三者中的任何一者,可也是一起杀过猪的人了,还弄得满身臭,生人勿进,哥俩只好勾肩搭背地先去把自己洗干净了再说,用的直接就是冲洗猪的水喉。</p>
真别说,水这么浇在身上,凉快,爽。</p>
冲完了,换了身衣服回到旧晒场,七叔已经在火力全开地干活了,简直要走火入魔。</p>
一口大锅在熬腿骨汤,一口大锅在焖猪头,一口大锅在炸扣肉,一口大锅在做粉蒸,一口大锅在炒猪杂,还有一整条猪腿架在炭火上烤。</p>
完全不假人手。</p>
七叔的儿子儿媳,完全是打下手的分,还有给炉灶添火。</p>
两个字,精彩!</p>
三个字,真精彩!</p>
这不,一些年轻人已经在用手机给七叔录像了,其中自然包括了涂山奴。</p>
“对了,相柳蛇在冲击瓶颈了?”李小白问一同在欣赏七叔绝活的相柳阳道。</p>
李小白可以直呼相柳蛇的名字,相柳阳可不行,道:“是的,堂叔已经在冲击瓶颈了。”</p>
李小白道:“叔父,他是你堂叔?那相柳青呢?”</p>
涂山兰是涂山奴的亲姑姑,涂山木是涂山奴的爷爷,也是涂山兰的父亲,涂山奴叫涂山白祖奶奶,那么涂山白的辈分就比涂山木高很多,至少一两辈,可涂山奴好像也是叫相柳阴做姑姑的,那么说这一代的相柳青还挺年轻了,涂山木一个辈分的。</p>
相柳阳笑道:“是啊,亲堂叔,族长是我亲堂姑,他们两位都是我相柳氏千年难得一见的天才。”却是没说上一代的相柳青如何了,是提前让位还是意外死亡。不过这是人家相柳氏的家事,人家不说,李小白也不合适问。</p>
很快,菜都上来了,出了一身汗的七叔也洗了换了上桌,反正是夏天,菜放凉点好下嘴,时间来到了七八点,刮起了凉爽的山风,正合适大快朵颐。</p>
说穿了也就是杀猪菜而已,不过因为热闹,而且有七叔的绝活加分,猪肉也是变异野猪的肉,吃得所有人的舌头都快掉了下来,最后都是抱着肚子互相搀扶着回的家。</p>
凌晨三点多,一道亮光从山口村升起,直冲天际。(未完待续。。)(未完待续)</p>
↑返回顶部↑