第118章:听天由命（1 / 2）

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白仁宗和韩嘉怡来到员工休息室的出口这边，探出头观察着餐厅里用餐的人。

韩嘉怡的小脑瓜就在他下巴下方，头发甚至都能蹭到他的脸，毛茸茸的，有点痒。

“那边那边……”韩嘉怡指着边上一桌客人，“看到了吗？”

那一桌客人，一男一女，都是华人，男的四十多一身正装，女的三十不到穿得很休闲。

两个人看起来和普通客人没什么区别，但仔细看就能发现，这两人一直在观察餐馆里的服务生招待其它客人。

“确定是那两个人吗？”白仁宗严肃的问。

“基本上……”韩嘉怡点了点头，“米其林的审核人员肤色、年龄都没有限制，没人知道他们是谁。但是他们有习惯，必须遵守米其林的程序，给每个餐馆同等机会。”

“什么程序？”白仁宗低头看着韩嘉怡圆溜溜的小脑瓜问。

韩嘉怡打量着那一桌客人，回道：“这两个人，一个人会先到，另一个人会晚半个小时。其中一个人点试味套餐，就是那种分量比较少、主要是吃味道的套餐，另一个人则点常规套餐。他们会点酒，然后观察服务生是否及时添水和倒酒，他们会轻轻的把勺子放在地上看服务生有没有注意到，但他们不会扔在地上，因为那样太明显……”

这时候，那张桌上的男人突然悄悄的弯下了腰，似乎在往地上放什么。

“就是这俩龟孙没跑了！”白仁宗指着那两人气愤的说，“总算等到你们俩了！”

没等他们俩提醒，一名服务生就发现了地上的叉子，然后上前帮他们换了一副新的刀叉。

白仁宗和韩嘉怡回到后厨这边：“怎么样？跟服务生和厨师都打了招呼了吗？”

“嗯！”韩嘉怡点头，看起来也很紧张，“很久之前我就跟他们打过招呼了，一定要注意！”

“好，那就……”白仁宗点了点头，深呼吸了一次：“给他们的菜，我亲自试味道！”

白仁宗知道，这算是一种作弊。

正常情况来说，肯定需要一视同仁，不能给米其林的人特殊待遇。

毕竟，一家餐馆如果能成为两星米其林，那肯定是能给每个客人都提供两星级的服务……

但是那又怎么样！？现在他只想赶紧跟韩嘉怡开始交往，之后的事之后再说！

“不、不行！”韩嘉怡拦住了他，可怜巴巴的看着他说，“这次我得自己来！”

“哎呀，以后还有机会的，你这姑娘别倔！”白仁宗皱眉，“有条件就要利用！”

“哎——呀！不——行！”韩嘉怡拦着他不让他进厨房，“你相信我嘛！”

白仁宗皱眉瞪着韩嘉怡，而韩嘉怡则是看着他用力点了点头：“我可以的！”

“你最好别出问题……”白仁宗说着，举起手要弹她的脑门。

韩嘉怡连忙闭上眼睛，但白仁宗只是象征性的轻弹了一下：“加油吧。”

“好哒！”韩嘉怡点了点头，然后闯进了厨房开始指挥。

“好了，大家！”韩嘉怡拍了拍手，“我要今天的一切都很完美，不是优秀，是完美！所以，每个人都给我打起精神好吗？”

厨房里应了一声，接着韩嘉怡看了看菜单，喊道：“注意，9号桌，一份开胃菜、一份扇贝，然后一份吐司、羊肉和比目鱼！还有15号桌，一份牛里脊套餐！”

“好的，主厨！”众人应了一声，厨房里也开始忙碌起来。

“看看，这姑娘……”白仁宗在厨房外看着这一切，忍不住笑了：“就像个指挥家。”

尽管外面的客人多到已经开始排队了，但厨房里的一切却都井然有序。

很快，因为店里的客人太多，韩嘉怡自己也加入到了料理的任务中。

但一边料理，她还一边在指挥厨房里的其他人，报出前台领班送来的菜单。

随着外面的客人越来越多，厨房里的节奏也越来越快。

白仁宗光是在边上看着就觉得快要窒息了，然而这些厨师们却全神贯注，有条不紊的处理着每一份菜单上的料理。

这时候白仁宗突然察觉到了一件事：尽管他这样的美食家在点评这些厨师们做出来的料理时总是轻描淡写的几句话就把一道菜的制作过程给带过去了，但事实上这个过程也同样了不起，应该予以这些厨师更多的尊敬。

尤其是韩嘉怡，虽然平时白仁宗就觉得韩嘉怡很可爱了，但此刻在厨房里指挥着这一切，同时还专注的处理着手头的工作的她，才是最美的。

不知不觉，白仁宗已经把餐厅里的客人抛到了脑后，米其林的审核员什么时候买单离开的他都没注意。

“呼……”韩嘉怡长舒了口气，用肩膀上的毛巾擦了把汗笑道，“好啦，高峰期过去了，接下来的订单就很轻松了。大家今天也辛苦了，做得很不错。”

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“辛苦了！”厨师们一齐喊了一声，开始轮番休息一会儿。

韩嘉怡来到了白仁宗面前，向他嫣然一笑：“好啦，我们可以回去了，你饿了吗？”