第四十二章:寿司(1 / 2)
“你还真是宽松啊,结果全都说好吃!”门琪看着身旁的卜哈剌,有些无奈的说道。
“没关系啦,总之人少了很多,不是么?而且这又不是味道测试。”卜哈剌毫不在意的说道。
“没办法了,烤全猪料理测试,八十三人过关!!!”门琪看着自己的同伴,大声的宣布道。
八十三人?
楚风皱了皱眉头,如果他没有记错的话,这次测试过关人数是七十人,就算轮回者全部过关也应该多出五六个人才对,而且原本过关的莫利亚三兄弟还被段鹏飞提前ko了。
轮回者的影响已经开始显现出来了么?
“我不像卜哈剌那么随便,我的考核会比较严格哦!”门琪看着众多考生慢慢的说道。
“第二场测试下半场,我要吃的是……寿司!”
当题目出现之后,几乎所有的考生全部蒙圈了,因为他们根本就不知道寿司是什么东西,《全职猎人》世界比现实世界大的多,这里也有类似于扶桑的国家,却是一个几乎没有人听说过的小国。
“给你们点提示吧,寿司所需的大部分材料我已经给你们准备了。”看到大多考生都面露难色,门琪大方的带着他们进入到了屋子里,屋子里是一排排的料理台,上面各种刀具以及制作寿司不可缺少的饭已经准备齐全。
“接下来是最大的提示,寿司之中我只承认握寿司哦!”
“那么开始吧!当我吃饱就结束测试,这期间你们做多少个都行。”
门琪的话音刚落,就有一个人立刻走出了大门,看来是准备材料去了,而陈锋则是看着这个人的背影,将其死死的记在了心里。
因为漫画中的原著除了忍者的后裔半蔵知道寿司的做法外,只有酷拉皮卡在文献中看到了一些只言片语,后来因为雷欧力说漏了嘴,其他人才知道厨房中缺少的另外一个材料是鱼。
而这个人直接离开了赛场,显然是知道握寿司的做法的,绝对是轮回者。
那个人的动作立刻引起了其他人的注意,很快就有人立刻跟了上去,一眨眼,屋子里的人几乎离开干净了,只剩下了楚风和段鹏飞。
“你不去么?我估计那个家伙是去找鱼了。”段鹏飞看着楚风,慢慢的说道。
从周围人的表情就能够看到,这个世界寿司是非常小众的食物,几乎不为人知,但是现实世界却是有和扶桑类似的国家,段鹏飞多少也知道寿司的做法。
“你不也没有去。”楚风看着段鹏飞,疑惑的问道。
“没用,就算那个家伙和我们是同类,也很难过考官这一关,你看我的吧,哥这次带你飞。”段鹏飞对楚风挑了挑眉毛,悄声说道。
“你们两个还不去准备材料么?难道不想通过考试了?”门琪看到楚风和段鹏飞还在这里没有动作,开口说道。
“寿司的种类,以制作方式来分,可分为‘握寿司’、‘卷寿司’、‘押寿司’”、以及‘散寿司’。其中,将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿司。”
“与其他普通寿司相比,‘握寿司’更像是寿司的奢侈品,全手工,配料严格,工序繁多,最终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关:从开始煮寿司饭时候米和水的比例,到调制饭醋时糖、盐、醋的比例,再到饭醋与米饭的比例等等,每个环节都对口感有很大的影响,只有资深的寿司师傅才能掌握其间的完美平衡。”
“而且就算是有天分的厨师,学习捏寿司也要花上数年的时间,我可不认为我做出来的握寿司能够让世界上屈指可数的名厨,年仅21岁就得到了一星美食猎人称号的门琪大人说出好吃二字呢。”
段鹏飞慢慢的走向门琪,一字一句的说道。
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