第三十章 原汁原味南瓜泥(1 / 2)

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 林若麟又派了阿福送了一些改造后的陶瓷小罐来。

现在的陶瓷罐子经过了数次的改良,无论是外观还是保密性,都有了显著的提高。

再加上陶罐外面全部改用了亮丽的颜色,再加上可爱的小小状元郎和女娃娃的图案,越加显得精美。

欧幼雯让陈禄订制的印制着Q版状元郎和状元郎字样的纸袋也到了位,不仅省去了每次都要打包的繁琐,也让状元郎这个牌子越来越深入人心。

经过几天的调整之后,欧幼雯干脆让他们把米粉称好,分别用不同大小的袋子装上二两、五两的米粉,封好袋子,只要顾客来了,直接取卖就行。

至于陶罐,里面却是用小袋子装上各种不同风味的米粉,欧幼晴又从隔壁的布店收了一些漂亮的丝绸布头来,在罐子的颈上扎成漂亮的蝴蝶结,全当是精装版的卖。

纸袋装着的米粉一般都是普通人家买回去给自家孩子吃,至于陶罐的精装版,大多部则是有钱人买去作礼品的。

经过了一系列的促销活动,食品这东西本就是消耗性商品,状元郎米粉慢慢地吸引了不少的回头客,店子里的生意倒还过得去。

店里新招了一个叫周成的伙计,欧幼雯将这原料炒制的事情交给了姐姐,她只是负责检查一下成品。

空下来的时间,欧幼雯就开始捣鼓她的新品种——南瓜菜泥了。

反正后院有一堆的南瓜,她也不愁没有原料,让水生买了一个小炭炉来,欧幼雯的试验便再一次开始了。

其实这南瓜泥,欧幼雯穿越之前就做到,方法还是很简单的。

挑一个个小的南瓜洗净去皮,欧幼雯将南瓜切成块放到小铁锅内,再加入少量的冷水,慢慢煮开,小火煮个四五分钟,用筷子试了试,南瓜很容易就被刺穿了。

将煮好的南瓜捞到小屉上,架在锅上,欧幼雯用筷子夹了一块,放到嘴里尝尝,只觉刘嫂家这南瓜吃着十分绵甜可口。

“这南瓜泥,可是真正的绿色无公害食品!”

欧幼雯自言自语地感叹着,就用干净的屉布盖住南瓜块,走出屋子到隔壁的屋子看水生他们炒米去了,等着大米出锅,水生他们开始炒制其他原料的时候,她估摸着这南瓜也凉也差不多了,转回屋来看看,果然那南瓜已经凉透。

这里没有现成的搅拌机可用,欧幼雯只好使用最原始的人工搅拌法。

寻了个干净的瓷质小盆来,将南瓜块倒到盆中,一边用筷子搅拌,一边用勺子向里面加着煮南瓜的水,很快,南瓜块就和煮南瓜的水合在一起,和成了色泽金黄,稠度适中的南瓜泥。

欧幼雯看里面还有一些细小的南瓜块,便继续搅拌起来。

她这正搅得起劲,欧幼晴挑帘走了进来,看着她盆子里的东西,立刻就疑惑地询问她这是在做什么。

欧幼雯笑而不语,抓了干净的勺子盛了一勺南瓜泥送到她嘴边,“尝尝看!”

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