第236章 馄饨（1 / 2）

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“我感觉还好啊。”唐玥倒是觉得没什么，大杂烩，一锅炖也没啥吧。

火锅，串串，关东煮都是这样的。

而且都很好吃。

还有八宝粥

当然，食材的搭配还是得有讲究，不能瞎搭配。

为了让其快速的凉下来，林毅把清补凉放在冰箱的冷冻区。

厨房有一个冰箱,不是企鹅住的那个冷柜。

企鹅住的是后院的老式冰箱，前几年林毅淘换下的二手，还能用。

所以林毅就没有给企鹅重新买。

过几天，等景区那边的极地馆建好了，企鹅就得搬去那边了。

约莫半个小时后，林毅把冰箱里的清补凉端了出来。

“可以吃了,快来尝尝。”林晓拿来了碗和勺子。

林毅一勺底部的食料，一勺汤汁,刚好组成一碗清补凉。

“这清补凉，是清凉去火，滋补养颜的，适合当做夏日的饮品。”林毅对他们介绍道。

夏天，饮品也要更畅销一些。

这清补凉和夜宵搭配，在桃源村附近很风靡。

唐仁虽然嘴里说着黑暗料理，但身体还是很老实的，拿了一碗清补凉，品尝起来。

“你不是说黑暗料理吗？”小石榴凑了过去，对唐仁笑着问道。

唐仁

“那个，黑暗料理也有好吃的嘛。”唐仁咳嗽一声。

很快，他便吃完了一碗清补凉,又去盛了一碗。

唐玥只喝了一点汤，并未吃配料。

虽然说配料是精华,但她现在不适合吃太硬的食物。

“汤也很好喝，我喜欢吃清补凉。”唐玥对林毅说道。

“待会带一些回去,当水喝也可以。”林毅开口道。

唐玥点了点头。

吃完清补凉,林毅便开始做晚餐了。

考虑到唐玥，林毅晚上打算包馄饨吃。

馄饨是一种民间传统面食，从诞生，到现在至少有2千多年的历史。

很多人可能把馄饨和饺子傻傻分不清楚。

但馄饨出现比饺子还要早。

古人认为它是一种密封的包子，没有七窍，所以叫“混沌”，后来根据造字规则，改作“馄饨”。

由于地域广泛，各地对馄饨的叫法也是不尽相同。

在不同的地方，馄饨也有着不一样的别名。

江浙沪一带，喜欢叫它本名“馄饨”，再往南到闽南，馄饨又换了一种叫法“扁食”，在川蜀，它被叫做“抄手”，在两广叫“云吞”。

桃源村这边也有一种叫法，清汤？？

林毅刚开始和唐玥说晚上吃清汤，唐玥还愣了一下，有些不明所以，清汤是什么东东。

清汤寡水？

林毅又和她解释了一下，她这才明白，是馄饨呀。

依旧是自己擀面。

唐仁主动揽下了剁肉的活。

各地的包混沌方法也不一样。

但馅料都是差不多，肉馅剁好了，林毅敲了一个鸡蛋，把蛋清倒入其中，搅拌均匀便ok了。

包馄饨不需要那么多肉。