第三十九章:酸菜鱼（1 / 2）

 苏慕倾到厨房就看见一心在磨刀，“呲呲”的声音听的苏慕倾头皮发麻。一心磨了几下把刀拿到眼前，仔细看了看又用手指慢慢试了试刀锋，可能感觉还不够快，又磨了几下，再次看了一遍以后收起了磨刀石，到水池边把刀冲洗了一遍。

洗完刀一心看了眼苏慕倾，还没等他开口，就说：“暂时没什么好帮忙的，稍微离远点，我要片鱼片了，别溅到血水。”

苏慕倾退到门口，拉了把椅子坐下，看着一心片鱼。只见她手气刀落，“咣“的一声一刀剁下鱼头，然后比划了半天开始片鱼，苏慕倾就看她片了一遍又片一遍，然后还在片这一面，就站起来，走过去一看，鱼都片的破破烂烂，肉里还有鱼刺，就问一心：“你片过鱼吗？”

一心回头看了他一眼，说：“以前是没片过，现在不是正在片么。”

苏慕倾看了看惨不忍睹的鱼肉，问：“要我帮忙吗？”

一心马上回答道：“不要，一边去，我马上就能片好。”

说完一心把鱼翻过来，贴着鱼尾巴往上片，这次片的比较慢，在快片完鱼肚的时候刀滑了，没有直直的片到头，不过也已经好很多了，一心提起刚片下来比较完整的一片鱼肉，在苏慕倾眼前晃晃，傲娇的说：“看见没，片出来了。”

苏慕倾点头，说：“嗯，片的不错！”

一心听了信心十足的又片了两下，苏慕倾转过头，忍不住捂嘴笑了，原来一心也有不擅长的，还很要强。比起平时，这样傲娇的样子非常可爱。

一心把鱼片的差不多了，又开始把大鱼片片成小鱼片，片好后放在大碗里倒上调料还放了淀粉腌，又几大刀把鱼刺剁成几段，然后又蹲下在灶台下面翻找，苏慕倾问：“你找什么呢？”

一心拖出一个坛子来，说：“酸菜呀。”说完打开坛子看了看，果然是酸菜，“给我拿个盘子拿双筷子来。”

苏慕倾听了去柜子里拿出盘子筷子递给一心，一心接过来从坛子里捞出一棵酸菜来，看了看，嘀咕了一句“好像不够”，又翻了圈捞出一棵小的。捞完头都不抬的把盘子举起来，苏慕倾默默的接过盘子放在桌子上，一心盯着泡菜坛子看了一会，又盖上塞进灶台底下。

然后一心又去冰箱把泡椒罐子拿了过来，苏慕倾看着玻璃罐子里有辣椒好像还有其他东西，就问：“里面还装了什么啊？”

“鸡爪子，刚才泡的。”边说边拧开盖子往外掏泡椒，掏了一小堆以后又盖上盖子送回冰箱里。

回来又抓了一把干辣椒，很酸菜一起炒了，然后加了水把鱼骨和鱼头放了进去，苏慕倾看了一会，问：“一心，鱼头不要剁两半吗？”

一心回头看了看锅，说：“你不早说，都下锅好一会了。”

煮了一会鱼汤，放了点盐，一心尝过咸淡后拿过腌鱼片的碗，准备往里倒鱼片，苏慕倾看了看碗，问：“要不要给许姨留一份？”

一心想了想，说：“都倒上煮了吧，盛的时候留一点。”然后把鱼片倒进锅里轻轻推散，等锅里烧开就把火关了。

苏慕倾问：“熟了吗？”

一心抬头看看他，说：“应该熟了。”

应该？苏慕倾怀疑的问：“你做过酸菜鱼吗？”

一心摇摇头，说：“没有，百度里是这么写的。还得泼点热油。”说完一心把鱼盛出来，又刷了锅烧热倒上油，在酸菜鱼上撒了一层蒜和芝麻，用热油浇了一下。

看起来还真像那么回事，一心又去冰箱把鸡爪拿出来盛盘，一心想中午就这两个菜吧，不做别的了。