第十六篇:烹饪松鼠鱼与璃月商人的邀请（1 / 2）

 松鼠鱼，秦诗不是第一次做，只是做的不多，有点不太熟练，毕竟这种做法相对麻烦的菜肴，毕竟秦诗只是因为妹妹喜欢吃甜食，才会偶尔做一下松鼠鱼给妹妹吃。

不过，秦诗的妹妹虽然喜欢吃甜食，但从来不会因为自己想吃什么而特意让秦诗去做。

反倒是秦诗总是变着法给妹妹做各种好吃的。

将两片鱼肉切好，放入清水中洗净，秦诗取出一瓶天使的馈赠里的苹果酒，将其倒在鱼肉身上去腥。

正常来说应该使用料酒的，不过蒙德这边不像璃月，厨房里什么都备的很齐，秦诗只能使用苹果酒作为代替。

不过也好，用蒙德特产的果酒腌制鱼肉，不仅能够为鱼肉去腥，还能将酒水中蕴含的水果酸甜感融入鱼肉中，这样做出来的松鼠鱼口感上会比传统的松鼠鱼要更甜一些，而且因为是水果的酸甜口感，吃起来反而不会显得很腻，可以算得上是一种正向的提升。

当然，口味这种东西应该是仁者见仁，智者见智的了，秦诗也只是因为现有的条件不足以让她按传统的方式做松鼠鱼，所以才做出了修改而已。

将食盐，胡椒粉以及适量的鸡蛋糊涂抹在鱼肉上后，秦诗将准备完毕的鱼肉摆放在一旁，开始起锅烧油。

待到油温烧至七成热后，秦诗将备好的鱼肉和鱼头裹上淀粉，放入了滚烫的油锅中。

随着油花飞溅，在油锅里的泡澡鱼肉不断发出呲呲的声音，炸鱼的这个过程一般需要5-8分钟，开中火慢炸，秦诗干脆就趁着这个时间开始准备酱汁，至于鱼肉，秦诗只需要在一旁注意着，偶尔翻动一下鱼肉，等到鱼肉被炸到了金黄色，表皮酥脆的程度后，秦诗才取过夹子，将鱼肉挑了出来。

比起准备松鼠鱼的主料，酱汁的准备就简单了很多，准备少许的油，加入些许清汤，加盐，糖，番茄酱，食醋，烧沸之后，再用湿淀粉勾芡即可。

关火，将酱汁淋在准备好的鱼肉上后，一盘热乎的松鼠鱼就做好了。

“这……”呆滞地接过菜盘，莎拉也是不知道该说什么好了，她是看过别人做松鼠鱼，所以她知道秦诗做这道菜所用的步骤是完全正确的，尽管她知道不少璃月的老师傅做这道菜时比秦诗做还要流畅许多，但眼前这名少女怎么看都还没有成年吧。

光是闻着这香味，莎拉就知道这味道肯定错不了，明明没有吃到这松鼠鱼，

莎拉心中却不知为何涌出一股酸味。

这就是天才的意思嘛，这种年纪不光会蒙德菜，还会璃月菜，会也就算了……味道还挺不错的！真是让人脸往哪里搁啊。

想到自己在璃月那边花了一年时间都没能掌握几道璃月菜，甚至都过了那么久了，那几道璃月菜还会不会做都不清楚的莎拉，顿时感觉心底没爱了。

“影响力+50。”

当然，不止是莎拉，一旁围观的食客们也是纷纷凑了上来，打量着这道松鼠鱼。

蒙德和璃月是两个相互间接壤的国度，不少的蒙德和璃月商人都会选择前往对方的城市进行商贸合作，为各自的国家带来，亦或者是带去某些东西，尽管如此，还有相当多的蒙德人还是第一次见到这所谓的璃月菜。

“看上去好难做。”

“要在鱼身上切小块，还不能把鱼肉切碎。”

“好麻烦。”

是的，对于蒙德人来说，他们看见松鼠鱼做法的第一反应就是好麻烦的做法，毕竟光看看蒙德的那些菜，也没几道是做法多麻烦的菜，为什么要把鱼肉切成那么多小块？直接在鱼肉身上划几刀不就好了吗？