第六十七章,八方聚集 一(2 / 2)
大堂里人来人往,厨房里同样热火朝天,七八个灶台,琳琅满目的厨具,墩子师傅,洗菜工的都有十几人,然而厨师却只有一人。
这位主厨叫做‘乔三’,穿着一身白色厨师服,一根褐色的头巾将头发包裹住,避免头发掉落在锅中,两手不停的变幻、翻转,如同魔术一般一人操作八个灶台的。”
厨房虽然拥挤,但分工明确,每人都在自己的岗位上忙碌着,一块鲜嫩的狼肉取出,马上就开始清洗,然后提给了墩子师傅,简单的去掉肉上的筋,避免影响成菜后的口感。
“乔三,接狼肉!”取掉肉筋的狼肉一下抛向了乔三,带着水花的狼肉飞过乔三的头顶,晶莹的水花四溅。
乔三眼睛微微一眯,迅速分辨这块狼肉的信息。血纹纵伸,肉嫩筋少,是狼胸肉;血色鲜红,弹性十足,上午宰杀。综合品质,上品。
狼肉还未落地,不过零点几秒的时间,乔三已经分辨出了狼肉的信息。
只见乔三右手凌空一抓,右手一下没入了虚空中。
‘灵魂技●厨具’
乔三轻手带出,一把带着寒光的尖刀握入手中,单手翻转,狼肉迅速被切成条状,长短宽细一致,若再细看,就连肉上的血纹一是一致的。
乔三一手凌空切狼肉,一手翻锅,将切好的狼肉如数翻入锅中。
“乔三,接牛杂!”乔三刚放下一手中的锅,墩子师傅捧着刚过完称的牛杂又向乔三抛来。
只见乔三不慌不忙的将切狼肉的尖刀向身后一丢,尖刀并没有掉在地上了,而是没入虚空中消失不见。
乔三双手前伸,两把一尺见长,薄如羽翼的片刀分别出现在手中。
乔三双手飞舞,嘴里笑声嘟囔着:“牛肠切段,心切块,肺切片····”
眨眼见,全部切完入锅,然后同样的将两把片刀丢向身后,消失不见。
乔三拍了拍双手说道:“完成,收工。”
对于乔三高超的厨艺厨房里的人已经是见怪不怪了,外面不知有多少客人为了乔三的手艺早上就来定位子。
这时,大腹便便,身穿锦衣的酒楼掌柜来到了厨房门口。
“乔三出来下,我有事给你说。”
“哦,来了。”乔三应了一身就向门外走去,走到门口时,乔三随手撤下了头上的褐色头巾,一头茂密的金色短发露出,若是敖九在此定会认出这就是和他吵架的那金发厨子。
酒楼掌柜的房间里,一章木桌,一把椅子,桌上放着简单的算盘,毛笔,砚台等物品,乔三与酒楼掌柜就站在桌子的两侧四目相对。
“老爹,什么事,我忙着呢。”乔三不耐烦的掏着耳朵说道。
“你不是想去灵风学院吗?”酒店掌柜淡淡的问道。
“真的?老爹,你愿意让我去了!”乔三兴奋的说道。
酒楼掌柜拿出一个包裹放在桌上说道:“赶快给老子滚!这些食材拿上,对你会有帮助的。”
乔三接过包裹,疑惑的问道:“可是老爹,我走了酒楼怎么办?”
酒楼掌柜虎躯一震,猛然抽出一把厚背菜刀劈在了木桌上:“老子还没老到我不动刀!”
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