第五百九十四章：江平的变故（1 / 2）

 第五百九十四章：江平的变故

苏福闻言脸色也是十分严肃，沉声说道：

“酱干的配方我们做了一些简单的调整，和真空包装搭配起来，的确是有了显著的效果，尤其是隔绝了氧气之后，酱干的保鲜时间变长了……”

“不过……”说到这里，苏福叹了口气，挠了挠头：

“最重要的问题就是一个温度的问题，我们发现这酱干在不同的温度情况下，保质期也会有不同的变化，如果温度较高的话，可能就算是真空包装，也没有办法阻止变质……”

李毅闻言顿时明白了过来，看来这个酱干会伴随着温度的变化而变化，这一点的确是十分难以掌控的。

“那你们有没有试过低温保存？”

苏福点了点头，脸色十分严肃：

“低温保存的事情我们当然也有过尝试了，但是还有一个十分重要的问题，低温保存之后，保质期可以达到三个月，但是味道就会发生极大的改变，配方里面的一些调料味道会发生相当的异变，不能保证原来的口味了……”

李毅闻言也是缓缓叹了口气，看来这个问题十分严肃啊，不论是哪一种情况，其实都不是他们现在能够完全掌控的。

“这个问题还是留着以后好好商议一下吧，现在先看看保质期能达到一个月的酱干，有没有什么销路！”

赵靖点了点头，沉声说道：

“没错，现在最主要的还是这个问题，要是我们短时间之内拿不出来什么有用的计策，估计酱干就要白做了……”

苏福叹了口气，沉声说道：

“其实要说酱干的销路，还是江平那边我最熟悉，毕竟在江平待了十几年的光景，而且我们酱干的根基就在江平！”

李毅皱着眉头说道：“江平应该是酱干的发源地吧，那边的酱干作坊可是数不胜数，我们去了江平，未必就能有什么作用吧？”

苏福摇了摇头，沉声说道：

“我们的酱干作坊，在江平的口碑，那是数一数二的，因为我们是最正统的作坊，手艺人也都是标准的江平正统，而且我师父，还有两个师伯，那可都是酱干世家了！”

“他们能产生的影响力，是我们想象不到的！”

李毅这才点了点头，沉声说道：

“你的意思是，酱干的问题不用我们担心，只要将这批酱干带到江平去，就能解决销售的问题？”

苏福叹了口气，沉声说道：

“要是我师父的牌子重新在江平另起炉灶，那肯定是没有问题的，甚至可能会大受欢迎，但是这个新生产出来的酱干要是在江平亮相了，那可就真的说不准了！”