88.第371章 险象频生之奇特的餐厅(2 / 2)
第四种是一个椰子汁加奶油块的咖啡。带有叶子芳香味的香味咖啡,椰子的香味很强烈。制作方法是先在杯中滴上两滴椰子香精,注入深煎炒咖啡跟煮沸的六十毫升牛奶,再加一勺奶油浮在上面,最后撒上一些熟椰子末作装饰。
第五种是混合咖啡。将等量的咖啡牛奶混在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。制作方法,先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入热奶的小锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就要倒在咖啡上。
第六种是冰冻奶油块咖啡。它是不加冰块的,而是冰镇过的咖啡。制作方法是在玻璃杯中加入咖啡支撑的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢的注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡会分成两层,牛奶泡沫在最上层,最后撒上一些肉桂粉作为装饰。
看着眼前的六种,他不仅又想起了那另外的四种来。那四种分别是那不勒斯咖啡、热的摩加佳巴、印第安咖啡与土耳其咖啡。
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早餐咖啡,m国的年轻人更喜欢叫他黎明咖啡。制作方法是在又把儿的杯中注入很多深煎炒的咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
至于热的摩加佳巴,它其实是一种俄式咖啡,具有很浓厚的咖啡味。制作方法是将深煎炒的咖啡、融化的巧克力、可可、蛋黄和少量的牛奶在火上加热,充分的搅拌,加入一小勺砂糖,搅拌均匀后倒入杯中,再加上一大勺奶油浮在上面,至于装饰也是削上巧克力末。
印第安咖啡,这种咖啡在喝的时候稍微加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把的咖啡杯喝这种咖啡,全身都会暖和起来。制作方法是将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和十克的红砂糖,再稍加点盐,充分搅拌。
土耳其咖啡。土耳其人在喝完咖啡以后通常是要看看咖啡杯底部残留咖啡的痕迹,从它的模样中了解当天运气。制作方法,在奶盆里倒入研磨细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸三次在从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,那时再慢慢加入橙汁和蜂蜜即可。
想到那些只看过听过但没尝过的咖啡,孔瞑只感觉自己以前就是个土包子,不过现在他也是一个土包子——
仔细想了想后,他打算从这里走出去,因为他感觉这里似乎不适合自己这种人。
当他从咖啡厅里面出来后,孔瞑的到处的看了起来。摸了摸那有些饿意的肚皮,他吞了吞口水,最后将视线定在了一家餐厅。
“milo sun?”孔瞑愣愣的看着那餐厅的名字,忍不住的撇了撇嘴,“米罗阳光?劳什子的人啊——”
“米罗应该是个名字,好吧,就冲这个我也要进去瞧一瞧。”孔瞑轻轻的嘀咕一声,迈步走了进去。
对于孔瞑而言,一想都是看兴趣的,对于名牌啊什么的他并不在乎那个,只求使用跟兴趣。第一眼看上这个餐厅的时候就是感到好奇,不过在细眼一看之下却是发现这个餐厅里就餐的人屁别的餐厅的要多出一些,看着就是很忙的样子,但却有一切井然有序而且不会让客人等待。
刚一进去,孔瞑抬眼看了看周围的餐食,最后饶有兴趣的看向了牛排哪一类。孔瞑看到这一类上的时候,就感觉很有意思,什么碳烤牛排,自然牛排,酱烧牛排,还有其他的几种。不管是样式还是口味都让孔瞑感觉到一种新颖的感觉。之前他也看过几个餐厅,里面的牛排都是千篇一律的,也是那种最经典的那些,而恰恰,孔瞑就不喜欢那样的。因为太千篇一律,所以就会下意识的以为每一个都一个味道。这就是所谓的诱导传递。
找了一个位子坐下后,叫了个服务员过来,依次点了几分牛排,口味各异,都是他没有尝过的。
只是让孔瞑感到意外的是,那服务生在听到孔瞑的话后却是对他摇了摇头,道:“先生,不好意思。我们餐厅一次只能点一个,如果想多点的话,只能等吃完,一个个的上。”
“哦?”孔瞑听后顿时一愣。
要知道,之前他不管是在国内还是在其他地方,对于餐厅食堂的那些都没有这个要求,当下他对这个餐厅另眼相看了。不过他并没有急着做出回答,而是问道:“如果我拒绝的话,你们餐厅会做出什么举动?”
那服务生显然也是很有素质,并未有因此而生气,而是耐心的讲道:“如果先生拒绝,我们是不会做先生的生意的。如果先生是要打爆带走的话,只要不超过五个,我们餐厅是允许的。”
点了点头,孔瞑没有再问别的。想了想后,他对服务生道:“那就来个酱烧牛排吧,在家一杯饮料。”
“好的先生。”那服务生对孔瞑礼貌的点了点头,而后抬头看向他,“饮料餐厅只有红酒跟牛奶,先生要哪种呢?”
“额……”孔瞑愣了下,显然是没有想到只有这两类饮品,不过一想到牛奶,他马上摇了摇头,“给我拿一瓶红酒好了。”
“好的先生,请稍等。”
直到那服务生下去孔瞑才打量起这个餐厅来。只有布置倒是没有那种浮夸奢华感,反倒是有一种小清新的感觉。不仅空气清新,阳光也因为墙面以及玻璃的选材装饰给消的没有那般刺眼,加之颜色上选的也是淡绿色以及浅黄色,让人仿若置身在大草原一样。
至于环境更是好的一塌糊涂,虽然里面人员不少,但是却没有一点杂乱现象,也没有喧闹,让孔瞑不仅感叹一声,这外国人的素质就是好,这样都不吵。要是在华夏吃饭的话,喧闹那是必不可少的。不过那也是华夏的上下五千年的文化精髓,饭桌上谈事儿,成功率最起码在百分之六七十以上。
不久后,牛排上来了,闻着那浓郁的酱香,孔瞑倒是没有露出囧态,从容的拿起了刀叉,切下了小小的一块儿放入口中。
轻轻的咬下,柔嫩可口的肉质在口中穿梭,有一种水感在那咀嚼中被挤压而出,一时间,浓郁的酱香充斥口中,带有着淡淡的清甜,让人回味无穷。
当咽下那一小块儿后,孔瞑又叫过来了那个服务生,有些好奇的问道:“这块牛排是几成熟的?”
↑返回顶部↑