第033章 野生菌(2 / 2)
对待会儿下面吃时要用到的三袍菇和三团菌,二流则用清水洗干净,放在一边晾干。
之所以选择这两种菌,是因为这两种菌颜色、味道都极其相似,不会出现窜味的情况,如果弄个野生菌大杂烩,反而做出来的面色香味都不是很美。
二流这边在准备,吴倩不知在什么地方找了棍竹棍,伙同两位女生一起去敲两位贪睡的男生的屁股去了。不一会儿,只听阁楼的方向传来两声杀猪般的嚎叫,接着是一阵大乱的脚步声,再接着便是下阁楼的声音,再接着就是一片欢声笑语了。
二流听到这些声音,不去看也知道是怎么回事,一边生火烧水,一边摇摇头感叹:“这些没经过农家苦楚的年轻人,一天到晚就知道瞎疯。”
很快,声音就飘进了厨房。陈雨峰和刘海一马当先,冲进厨房就自觉地打水洗脸,接着是一脸杀气却嬉皮笑脸的吴倩,再后来是正在说笑的罗玲和王与秋。
刘海和陈雨峰两人一边洗脸,一边小声地嘀咕着。
刘海悄悄对着吴倩挤了挤眼睛,说:“你媳妇真恶,是男人就去收拾她。”
“我把媳妇让给你。”陈雨峰苦涩地笑了笑,清洗着洗脸帕,说:“你去收拾。”
刘海尴尬地一笑,说:“算了,我没这本事,还是我的小玲玲可爱。”
“野马。”陈雨峰偷偷地瞄了一眼吴倩,说:“不过,我喜欢。”
水烧开了,二流拿出两斤一把的手工面,哗啦一声,全部倒在涨水锅里。然后,赶紧拿了双长筷子在涨水里搅,把面完全搅散开,避免粘连。等水烧涨了,面差不多要熟了,连忙将已经洗干净撕成片的野生菌倒入锅中煮起。
一股野生菌所特有的清香味就从滚烫的锅里升腾起来,渗入面汤之中。
他母也在厨房,正忙着分碗打作料,每个碗里舀了一点点昨晚上烧东西剩下的油,说:“我不知道你们口味轻重,先少放一点点,觉得不油自己加啊。”
王与秋注意到了二流他母脸面上稍纵即逝的心痛的表情,感觉鼻子突然一酸。
面熟了,作料也打好了。
二流他母把一个碗递给二流,二流便用筷子把面和野生菌夹到碗里,沸水升腾起来的水蒸气是最烫手的,二流长期在外读书,夹了两筷子手就烫得不行。
他母便把二流拉开,拿起筷子夹起来。他母的手布满了黑色的老茧和一条一条的刀痕,手指关节处比非关节处大了整整一圈,这是长期劳动磨出来的结果,自然不怕烫。只见他母快速地在锅里轻轻一抄,便把面抄进了碗里。
二流用冷水轻轻地泡着自己被烫的手,看着母亲布满老茧的手,心中热了一遍。
刚才烫的是手,现在烫的是心。二流暗暗发誓:“一定要尽快让母亲过上好日子!”
他母把熟了的面和野生菌装到碗里,又用水瓢将烧涨的面汤舀起来,倒在碗中。
如此,一碗香喷喷的野生菌汤面就做好了。
众人拿了筷子,也不上桌子,端了板凳就在院坝边坐了,一边聊天一边吃面。昨晚上实在吃得油腻了点,今天早上吃到一碗香喷喷的野生菌汤面,味道自然极爽。
吃过面,二流他母要洗碗,王与秋生死不让,抄起围裙就在锅边忙了起来。二流则帮着王与秋收拾起碗筷来。
吴倩把二流他母劝到一边,与他母说着话,问的都是农家的一些事。他母自然有问必答,说的虽然不精彩,但好在他母对农事熟悉,倒说得有板有眼,也吸引了其他几人,坐了过来,听他母讲话。看着这些已经长大的孩子,他母认真地解答着,生怕漏了一点两点。
早饭过后,二流提议今天到原始森林里面去打山雀,陈雨峰和刘海欢呼,王与秋说:“二流,这次真的麻烦你了。下次我们再来玩,我们回去还有事,一会儿我们就走。再说,早上走着凉快。”<div>
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