第32章 厨艺有点糟糕(1 / 2)
关于清蒸鲫鱼最完美做法的理论,作为世界级的超级大厨斯密思特怎么可能不知晓。
他之所以不相信,是有原因的。
这种最完美做法理论上要满足三大要求。
第一个要求就是锅内的清蒸鲫鱼自始至终处于真空状态,第二个要求对温度火候的把握非常高不容许出一滴点儿差错,第三个要求也是最难的一点,在煮清蒸鲫鱼的过程中要整整煮五十八分钟。
这三大要求缺一不可,每一个要求都比前一个要求还要难。
斯密思特自认第一个要求可以完美胜任,可第二个要求却难,很难,他做不到。
温度火候无时无刻都在变化,尽管只是细微的变化都不容许出现,要不然怎能称得上最完美做法?
至于第三个要求,简直就是难如登天!根本就不可能做到!
清蒸鲫鱼若煮超过三十分钟就已经熟透了,超过四十分钟肉质就有些过熟了,五十分钟肉质就已经熟得如同一滩肉泥。
五十八分钟鲫鱼肉已经是彻彻底底的烂肉一堆了。
所以说,这是理论,仅仅只是理论。
提出这一理论的是米国某位超级顶级大厨,不过对方已经逝世多年了。
“白昊天,以后你就来我家鼎盛饭店工作吧!给你个饭店副管理当当,工资双倍,节假日工资照算!”这时,辛丑这样貌显得丑陋的中年男人,跳出来说道。
面对开启嘲讽模式的辛丑,白昊天脸色有些不悦了,强压住心中的怒意,尽量使自己平静地回答道:“不必了!”
“怎么,你还嫌我开的条件让你不满意。”辛丑挺着那大大的啤酒肚,哼笑道,便将视线移向准备开锅的秦浩,冷冷道,“白昊天,莫非你还将希望寄托在一个毛头小孩身上?你!太天真了!”
白昊天气得脸色又青又紫,只能够将嘴巴闭上,这口气他只能够咽下去了。
如此,他心中不免生出感慨,一步错,满盘皆输!
白昊天几乎要气炸的表现,以及辛丑这般像毒妇一样尖酸刻薄的表现,秦浩统统都看在眼里。
这令得他内心也有几分难受了,白叔我一定不会让你失望的。
深深呼了口气后,秦浩心绪逐渐平静,神态镇静自若地盯着眼前的红色不锈钢锅,镇静道:“我会输?开什么玩笑!我可是秦浩!”
话落时,他的内心又补充了一句,我更是暴君汀格特恩,从未败过,即使现在比试的是厨艺,我也绝不能败!
秦浩如此自信,有些人就看不过去了。
“死到临头还不知道!这不就是华夏人所说的不见棺材不落泪吗?莫非,他以为可以赢我?”斯密思特对于秦浩这般镇静自信非常看不惯,手一捏,将重重地拳头击打在结实的四方桌上。
砰!
斯密思特拳头与四方桌来了个亲密接触,发出了一道不小的响声。虽然手臂上有些红肿疼痛,但斯密思特却仿佛感觉不到疼痛一样,这一拳砸下去,他感觉整个人身心舒服多了。
斯密思特重哼一声,声音低沉道:“这黄皮猴子,根本不可能赢我,现在不可能,未来也同样不可能!”
“太多的自信就是自负。”韩雪雪有着一双漂亮晶莹的眼睛,这会儿她目光尽是一种蔑视,语气颇有几分不近人情道。
“自信没错,可你个臭小鬼,也太自负了吧?”辛丑这时附和起韩雪雪,冷哼一声。
周围观众们纷纷点了点头,话也懒得说出口了,不过他们的眼神中尽是藐视。
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