第42章 宴前宴后都是戏(1 / 2)
“我这就去安排。”一个衰老的声音传过来,把吴征吓得不轻
这老者是吴征的启蒙老师,确切的说是九娘的便宜爷爷,不过此时应叫他老糊涂才对。
“这位小吴郎君奉命给陛下准备晚膳。我的下人不懂汉话,所以找你借几个人用。”
“老朽这就把火头军叫来,供这位……”老糊涂抬头看一眼也是目瞪口”你怎么找到这里的?”
“祖父,你让我找的好苦啊。”吴征见马阎王看过来,半跪着和老糊涂抱头痛哭。
“马将军,这少年是来寻亲的。没想到居然在你这里……”萧虎笑着解释
“寻亲?”马阎王心中警铃大作“老糊涂,他们都是你的孙子吗?”
“将军,这是我外孙。孩儿啊,你娘呢?”
“回祖父,母亲在两年前的饥荒中去了……”
老糊涂见马阎王起了疑心,便让吴征去拜见,顺便解释道“我女儿家在长山县城,当日将军……”
马阎王心中疑虑委屈,他神色凝重的盯着吴征
吴征瞬间感觉到自己周围的气温突降“回将军,祖父虽然老迈,但才学广博。当日不见祖父,家人十分焦虑。唯独家母认为祖父性命无忧,她说祖父的才学肯定会被英武的将军重视。现在看家母果然对了。”
“说来也是巧合,我也是前一天才去老友哪里。不想次日就得遇将军……”
两个人忍着心底撕扯的剧痛,一本正经的胡说八道加拍马屁。这让马阎王很受用,心中放下些许警戒,自己走了。
既然是掌勺历史名人的晚宴,吴征也是打起了十分精神,把一群番兵指挥的脚不沾地,这边磨刀霍霍向猪羊,剥皮卸肉,那边番兵劈柴生起篝火,架上一口铁锅,篝火熊熊,烈焰****着锅边,氤氲的蒸气散发出阵阵羊肉香,锅里面咕嘟咕嘟的水声更引得人垂涎欲滴。
在游牧民族的饮食结构中,肉和奶是主要食材,蔬菜不过是贵族餐桌上的调剂品,即使韩德让贵为大辽晋王,受当时当地的条件限制也不容易吃到正宗的汉人美食。正因如此,吴征在接下给韩德让筹备晚宴之时,就拿定主意给他换换口味。
在辽帝作为厨房的帐篷里,吴征还是见到了一些蔬菜,比如耐寒的菠菜和可以久存的白菜,虽然那白菜看上去明显营养不良的样子,全不像后世的样子,加上马阎王的手下从山上林间搜罗回来的野蒜野菜,基本上够一顿荤素兼备的晚宴了。
材料虽然简陋,但吴征并不担心,这些年的生活经历让他足以应对晚上的餐饭。马阎王的手下都是汉人,天天吃肉也受不了,这还是有从中原搞来的茶叶帮着消食解腻。现在他们看到晋王帐篷里的蔬菜,无一不口水狂流,两眼放光。
这不是吴征关心的事,如果不是担心自己无法逃出去,吴征绝不介意给这些败类送上一顿五毒十全、腐骨断肠大宴。
“锅里的高汤已经好了”吴征走到大锅前看着锅里奶汤轻微的翻滚着,有些灰暗的浮沫漂在上面,不由得皱皱眉头。
青牛当然了解吴征对于烹饪孜孜的追求和严苛的要求。“小郎君,这些浮沫怎么都撇不干净了……”
吴征自己在后世学习的饭店极少有吊汤的,(味精,鸡精又方便还便宜,味道又不差。谁还费那劲?)不过他也听“齐乐渔家”的老师傅说起过,吊清汤的时候,可以用鸡蛋清或者剁碎的鸡肉茸来处理清汤里悬浮的浮沫。
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