第三百八十章 神奇的李果酒（2 / 2）

陈元和林倩儿异口同声，共同面露诧异。

陈世根则介绍道：“在我小的时候，村子里还有不少老人都会酿造这种酒。”

“李果酒，顾名思义，就是用李子作为主要下酒料，搭配着其他一些果实，和一些药材，一起酿制成的酒。”

“以前这种酒可珍贵了，因为酿制起来很难，而且还糟蹋果子，所以只有逢年过节的时候，家里才会拿出来喝一点。”

“而且这李果酒味道带酸甜感，只要稍微稀释一下酒精，就算是小孩子也能跟着喝一点，当时我们别提多喜欢这口了。”

陈元边听边点头：“那为啥我在村子里没见过这种李果酒了？”

陈世根叹了口气：“因为会酿李果酒的不少老人都过世了，加上也能买到其他酒，味道更好，更有劲，也更实惠。”

“和成品酒比起来，李果酒制作成本更高，制作起来的工艺也很复杂，慢慢的就失传了，”

陈元意识到了不对劲：“不对啊，竟然这酒都失传了，为啥爸你手上还会有一坛？难道你会酿这种酒？”

然而陈世根却笑着摆了摆手：“我哪里有那种本事，这是找人买的。”

陈世根叹了口气：“这几年倒是忘了，没想到如今打开坛子来，竟然还有这么好的味道。”

林倩儿忍不住吞咽口水，陈元看见了她的神情变化，主动说道：

“爸，要不把你这酒给我们尝尝呗？”

陈世根直接把酒坛交给了陈元：“要喝就拿去吧。”

陈元和林倩儿迫不及待的带着酒坛回到了客厅，各自倒了一杯。

和想象中不同，李果酒相当清澈，只是色泽比清水稍微多出了一些黄绿色而已，上面还冒着一些细小的泡沫。

看着眼前的这杯酒，林倩儿吞咽口水，随即和陈元一起喝了下去。

随后的味道，让陈元都忍不住赞叹不已。

李果酒刚入口的瞬间传递而来的的确是有些酸涩的口感，但是其本质有不失甘甜，两种味道交织在一起，让李果酒在口腔中回味无穷。

更为令人惊叹的是，除了酸甜的果味，其本身蕴含着的专属于酒的醇香气息也会从喉咙直灌到胃部，传递着阵阵热流。

良久，陈元感慨道：“这味道，说是回味无穷都不夸张。”

而林倩儿也意犹未尽的给自己又倒了一杯。

“倩儿，少喝点，别忘了咱们可是还有正事。”

林倩儿砸了咂嘴：“我知道，我就是喜欢这种味道。”

“能把果味和酒味调配的这么好，不仅不冲突，甚至还能相辅相成，这酿酒的技术真是绝了！”

说到这里，陈元和林倩儿再度对视一眼，都能看见对方眼中的决心。