第14章 出手（1 / 2）

 于连宗单纯地想着只要自己不出手，小红暗中帮助自己教训一下全师傅就行了。于是和小红一块回到酒楼，正好叶问正在房内和父亲攀谈着，看来父亲也知道今天是向老板女儿的生日，叶问一见到于连宗，微笑道：“多日不见，宗仔结实多了，恐怕厨艺也快到你爹的水平了。”于连宗一阵害羞，道：“叶师父见笑了，我才学了一点皮毛，只配给我阿爹烧火。”于石弓也直言于连宗的不上进，什么都学不会。叶问道：“你们父子俩太谦虚了，今日是向老板千金的生日，按照惯例，酒楼的每个厨师都要精心烧一份菜当做礼物。你们可得花点心思。”

于石弓重重点头道：“那是，没有当初你叶师父的帮助，就没有机会遇见向老板这样的大好人，我父子俩会真心真意送上一道靓菜。”小红这时插一句话：“就是要这样，等你们送上了一道好菜，好事还在后头呢。”说完对于连宗眨了一眼，于石弓表示不懂什么好事，于连宗会心一笑，掩饰道：“阿爹你就好好做菜，让向老板的女儿吃一道美味的菜。”叶问假装生气向小红和于连宗责问道：“你们这两个小鬼，又有什么鬼心思！”小红坏笑地说没有，用手碰了一下于连宗，于连宗才反应过来，很诚实地说没有。

到了晚上，正是食客开始大肆觅食的时候，本应该多招揽一下顾客。但今晚的三元酒楼却在门口贴出了歇业的告示，酒楼内显得有些冷清，周围的商店和酒楼往来的人员依然众多，非常热闹。向华东自从开了三元这个酒楼，占据了极优的地理位置，生意很好，但每年为了给女儿向茵过生日，都肯狠下心歇业一晚来给她好好庆祝一下，用他那句话来说就是平时忙于生意，没多少时间陪女儿，到了女儿生日那天争取给她父亲的温暖和关爱。今晚也有人盛装进入酒楼，那就是向家的一众亲戚等人，大家一起在二楼的正厅好好地布置了庆祝现场，一如西方的生日宴会，气球、彩纸、蛋糕、水果等都准备好了，一共五张八仙桌，今晚的生日宴会到底如何真让人期待。

一楼厨房内，各大厨师在各自的厨位上动刀动火地烧制自己的拿手菜，于连宗为父亲控制火候，时不时把挑选一些木柴扔进灶间，抬头看了一眼父亲，他正在用酱油腌制一些蔬菜，于连宗疑惑道：“阿爹，你这是要抄什么菜，竟然没肉。”于石弓平静道：“其他厨师肯定是做大鱼大肉这些山珍海味，看你爹我怎么做出拿手菜！你可得好好学。”锅底油层沸腾翻滚，于石弓赶紧把碗里已经腌制好的蔬菜放下锅，娴熟地拿着锅铲来回翻动，像是一位久经沙场的将军在奋勇杀敌。于连宗又好奇有惊讶地看着这神秘的一切，之前从未见过父亲做这一道菜！同时也警惕着全师傅那边的动向，决定要是他们胆敢捣乱，他会抽起横在砧板上的菜刀拼命，誓死守护着“将军”。

全师傅那边也在专注烧制美味的蛇羹，斩头后的蛇身经他稍微处理，下锅炖汤，手法娴熟，似乎并没有要动手的样子。于连宗松了一口气，在全师傅那双锐利的鹰眼快要发现于连宗目光的那刻，于连宗马上又缩回了探视的眼神，看着灶间旺盛的炉火。锅内的蔬菜由生转熟，散发出一阵浓烈的香味。于连宗这时心头一动，突然想知道这位向老板的千金长什么样，为人如何，会不会像是莫富贵老爷的儿子莫仁江那么调皮，难以伺候。他回过神来，暗道：“我只认真学菜，幸好向老板没有派我伺候大小姐。”他又自嘲道：“自己真是痴心妄想，堂堂的一个广州大小姐怎么会让一个谋生的下人来伺候呢。”他想着入神了，直到于石弓拿着锅铲猛敲铁锅吵醒了他，骂道：“臭小子，有没有专心在看怎么烧菜，还不快递一个盘子给我。”

于连宗一阵忙乱地给父亲递来盘子盛菜，当他看到盘子里油光闪亮、冒着热香的菜时十分震惊，这看起来哪里是之前下锅的蔬菜，简直是一只香喷喷的鸭子！于连宗惊异地看着父亲，于石弓并没有看他，准备抄下一道菜，道：“这叫扒鸭，用南瓜代替鸭身，再用腐竹皮贴在上面，拌以酱油，就能伪装成一只熟鸭了。”锅内又是一阵油沸腾的嘶嘶声，于石弓又放下另一份蔬菜，于连宗放好手中的这盘“鸭肉”，顿时涌起万分的好奇，细细观察着父亲这化腐朽为神奇的厨艺之手。此后于石弓又做了几道“瓜菜代”，有“红烧扣肉”、“上汤鱼翅”、“油炸排骨”、“宫保鸡丁”等，这些看起来美味的荤菜，其实都是素菜伪装而成。于连宗再次为父亲所折服，暗自记下做菜的种种步骤，因为他知道以后父亲老了就要靠这门手艺谋生。当然于石弓并不是没有做荤菜，做了酒楼响当当的招牌菜——纸包鸡。

快到晚上八点，上齐了所有的菜后宴会开始了，于连宗和父亲也被邀请参加，为此父子俩穿上了一套很少穿的新装前往，进入大厅入座后父子就被里面豪华气派、新颖精美的布置所吸引，一派西式风格的装点，大厅上方挂着的几盏华丽玻璃大灯流光溢彩，犹如梦幻情境。彩纸和气球布满全场，角落放置的大花朵一般的鎏金喇叭播放出一首首温暖动人的舞曲，父子俩经过多方打探，才知道那机器叫做留声机，只有大富大贵的人家才能拥有，周围的人都嘲笑这对乡下来的父子，父子俩被嘲讽后不敢多问，即使有些东西是第一次见到也只是看在眼里，私底下问才好。

于连宗同下人们坐在外围的八仙桌上，惊异地浏览这些高贵的新鲜事物，五张八仙桌见见坐满了人，三座归属向家的亲戚和朋友，两桌则归属酒楼人员，人们欢声笑语，穿着盛装、懂得些西方礼仪的人则举起酒杯四处走动聊天，然而绝不会走到坐满酒楼人员的这两桌，因为酒楼的人要么是吃着桌上的水果，要么是干巴巴地望着穿着盛装、捧着酒杯的人开心地聊天。

于连宗很是羡慕这些看起来非常高贵而有内涵的人，当他的目光停留在位于中间的八仙桌上时，那个熟悉的身影再次映入眼界——小红，此时她穿着一套红衣，由于是练家子，身材清瘦苗条，在灯光的衬托下显得清丽动人，而于连宗目光停留在小红身上的时间显然是短暂的，因为坐在小红身旁的又是一个美丽动人的身影，穿着彩色的连衣裙，灯光的光芒在连衣裙上不断闪烁，一双水灵灵的大眼睛带着浓浓笑意，亮丽的嘴唇有一个小酒窝，于连宗忽地心头抽搐一下，瞬间被她身上的神秘气质摄住了心魄。他想都没想就断定，那个看起来十六七岁的女孩子就是向老板的千金——向茵。