23解乏(1 / 2)
人心齐,泰山移。韩宝来开着手扶拖拉机一车一车运塘坝中的淤泥。乡亲们在村委干部和小组长的带领下抛塘泥、平整地畦、施淤泥、撒种、打塑料棚,干得热火朝天。
柳花明跑过来说:“韩村官,就剩下陈汝慧的塘泥没抛了。要不要抛?”
韩宝来知道她就是这副德性,但转念一想,她忙着犁自家的田,哪有功夫抛?
韩宝来知道育的秧子多,要的淤泥量大。韩宝来咬着嘴唇,看看柳花明,柳花明低下头不理他,心想休想叫我帮她抛。韩宝来笑着问:“你会开手扶拖拉机吗?”
柳花明摇着头,韩宝来忽悠她:“今晚我做盘龙鳝鱼给你吃。晚上我在你家吃饭。我算定陈汝慧家门前的塘有很大条的黄鳝。捉了,我来炒。在张书记家里,我做的菜还行吧?”
柳花明不知道是计,她受了极大的恩宠,像是古代皇帝今晚要宠幸妃子一样。她兴奋地说:“一言为定。”
“一言为定,决不食言。”
民间规矩,山塘、田野里的泥鳅、黄鳝是公家的,谁都可以自由捕捉。柳花明还叫来她的好伙伴骆雁帮忙。两人可不愿与更多的人分享。果然塘中黄鳝、泥鳅多。原来塘坝虽然干涸了,淤泥中含着水,淤泥中还躲藏着田螺、蚌、泥鳅、黄鳝,只要铲开淤泥,这些宝贝无处藏身,给她俩一一擒获。特别黄鳝大条,有的看起来就像一条水蛇,她俩要不是乡下捉鱼的老手,还真怕擒拿它。
韩宝来专心开他的手扶拖拉机,这是他从农科所借来的。开翻了,他可要负责任的。在乡下手扶拖拉机以其小巧灵便,颇受欢迎。如果要人工挑的话,这是一项费力不讨好的事情,现在韩宝来一个人全包了。一个下午,撒种了二十亩油菜籽,全打起了塑料棚。接下来可是村委干部的事情,韩宝来教她们如何通风,如何用花洒喷水。这是后话。
当晚,柳花明和骆雁捉了半桶泥鳅、黄鳝,再加一篓蚌壳、田螺,满载而归。韩宝来抿着嘴笑,柳花明和骆雁累得衬衫湿透,走路都晃晃悠悠了,生气地说:“你倒好,你一句话,累死我俩了。”
“晚上,吃我的。保证让你们胃口大开。”
韩宝来的做法确实不同凡响。他把大条的黄鳝切成鳝鱼片,中小条的紫苏炒盘龙鳝鱼;鳅鱼用炭火烤制出来,然后红油煮鳅鱼;田螺剁成喝螺,本来要用清水生两三天才能做菜,可是韩宝来有办法把盖子撬开,刷洗干净。蚌壳的做法更绝了,从中间一刀下去,生生地把肉剜了下来,往滚汤一汆,马上起锅,比海鲜还鲜。
做事的时候没人来,可是吃的时候,韩宝来发现其她五名村委干部全部到齐了,济济一圆桌,好在五大海碗菜,够大伙吃了。乡下有句俗语:人多就是多双筷子。吃的就是一个气氛,要是柳花明、骆雁两个人陪他吃,真不知道会吃出什么祸来。现在好了,人多眼杂,能出什么事?
大伙边吃边赞不绝口:“鳝鱼片脆嫩,盘龙鳝鱼煎得金黄焦香十足,鳅鱼辣香,喝螺劲道,蚌壳肉鲜美无比。”
柳花明的三岁儿子辣得小脸蛋红通通,直淌汗,喝着冷气,还大吃特吃。公公、婆婆更是不消说,哪辈子吃过这种菜?前生世修来的福,边吃边念叨过不停。
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