1025裸考(1 / 2)
李兆济先生不想住大酒店,自己要求下榻私人别墅,韩宝来跟洛克菲勒先生现在是一气连襟,韩宝来的客人,当然也是他的客人,洛克菲勒先生安排李兆济一行住进他的乔治庄园。 洛克菲勒无生一般住在富勒姆城堡,他知道韩宝来的客人会陆续赶到,这里给他做大本营。韩宝来组团来帮他赚钱,他当然要尽地主之谊。
韩宝来本来要陪岳父到湖钓鱼,结果可可的父亲辜松廉先生打电话过来,要韩宝来赶紧到纽约国际机场接他,李兆济素来与辜松廉先生有生意的往来,两人是至交,叫他快点接过来。辜松廉先生也不是一人来的,带了一个五十人的团来,其实是台湾八大花旦林心茹、王美龄、林嘉玲、蔡晓芹、郭嘉嘉、徐熙凤、陈小妍的父亲,他们分别是林鸿达先生、王永珀先生、林丝雄先生、蔡斤澜先生、郭台明先生、徐策先生、陈丛菊先生,都是台商巨富,都不带夫人,只带贴身保镖。李兆济跟他们相当熟,简直成了两岸三地富商大联欢了。
这些人都是钓鱼高手,虽然没钓到大鱼,每人至少也能钓几十斤。李兆济让韩宝来做湘菜,在异国他乡吃正宗的湘菜才够味。对于华人来说,西餐吃来吃去,不是甜菜味、奶油味,再是香脆的油炸味、火腿味、柠檬的酸酸甜甜、色拉油的香味,折腾来折腾去,真没啥意思。
韩宝来做的地道湘菜,才够味啊。四冷碟:云威火腿、油酥银杏、软酥鲫鱼、口蘑素丝;四热碟:糖心鲍脯、番茄虾仁、金钱鸡饼、鸡油冬菇;十大菜:组庵鱼翅、羔汤鹿筋、麻仁鸽蛋、鸭淋粉松、清蒸鲫鱼、组庵豆腐、冰糖山药、鸡片芥兰汤、子龙脱袍、口味蛇;席面菜:叉烧乳猪(双麻饼、荷叶夹随);四随菜:辣椒金钩肉丁、烧菜心、醋溜红菜苔、虾仁蒸蛋;席一道“鸳鸯酥盒”点心;席尾水果四色。
洛克菲勒先生和他的夫人劳伦斯太太看着花花绿绿的菜肴,惊爆了眼珠子:“韩少,这是工艺品吧?”
韩宝来自鸣得意地说:“湘菜啊,是湖湘化的精华,整个儿是一篇锦绣章,四冷碟,是开胃的;四热碟,是佐酒的;十大菜才是主题,四随菜那是高潮部分;紧接着点心和果疏,那是回味无穷。”
李济兆俯下身子,吸了吸鼻子,眼光逡巡一遍过去:“嗯,已经初具规模,有湘菜的品式;但是,我说但是,菜品不能光看形式哦,而重在其味。”
“请大师品尝,多提宝贵意见。不要给我留情面,有什么尽管说什么,晚辈下次一定改正。”韩宝来温有礼。
“别来这一套,我们提你意见,我会接受吗?少年得志,听得进不同声音吗?”辜松廉看韩宝来意气风发,知道这小子自视甚高,哪里会听他们这帮迂腐老头子的意见。
韩宝来知道台湾的国学气氛要好过大陆,他们从小接受林语堂、梁实秋等国学大师的影响,大陆有一段时间真是斯扫地,把封建礼节批得体无完肤。只是近年来,重塑对国学的尊崇,甚至有点矫枉过正。二三十年之间,过去打倒的宗法礼制,全部恢复。
韩宝来略微懂一点,可能怕辜老挑他的理,他愈加恭肃:“辜先生,晚辈失礼之处,请多担当。是不是还有什么礼仪不当?”
“我没说什么礼仪。我说你啊,要虚怀若谷,多听听长辈的意见。”
“晚辈正有此意,请长辈用餐。”韩宝来知道这些老古董不好侍候,辛苦了半天,还挑你的理。
李兆济读得出来,辜老有点耿耿于怀,他李兆济以岳父大人自居,他有一点愤懑。李兆济装着很厚道:“辜老,坐坐。年轻人慢待之处,我来说他。看兄弟薄面,小婿天马行空惯了,一向任性,但还是懂得尊师重教的。我们有什么说什么,不必跟他客气。”
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