第十五章 河边小酌意正浓（1 / 2）

 几人放完灯后，都坐回到桥上的地铺上。

有月打开酒坛，把酒倒到酒壶中，又给我们每人倒了杯酒。

继而揭开食盒：第一层是一碟花生米和一碟牛肉干。第二层是用冰镇着的天香楼的两个特色菜，东坡肘子和云南鸭。最底下的一层是冰镇酸梅汤。

看着这么丰富的夜宵，几人都禁不住食指大动起来。

早就听大哥说过，天香楼是京城里最顶级的酒楼，那边的菜色，比起皇宫里的御膳房，也是毫不逊色。

天香楼的四大名菜是金玉满堂，红鸾心动，青舟白帆，蓝山依旧。这其中的任意一道菜，都够买下上百亩地。

而现在有月冰镇打包的正是金玉满堂和红鸾心动。

云南鸭，一律选用二十八天的雏鸭，自小喂以药材香料。除毛后先用秘制酱料腌制三天，除去多余油脂和骚味，再进行文火煨烤。待得周身酱汁浸入肉身，再以武火细烤。待得鸭身金黄通透，再转文火慢烤，约摸三个时辰后出炉。

出炉后的云南鸭，外皮酥脆金黄，泛着金色的融光，香味扑鼻，是为金玉。内里鲜滑爽嫩，肉质饱满，入口即化，是为满堂。

东坡肘子，选用三个月大，半肥不瘦的乳猪肘子。一般的猪在半个月左右就开始断乳喂食。但天香楼的乳猪要一直喂乳至三个月大。而哺乳的母猪则每天都要摄入一定数量一定种类的药材和香料，确保猪乳的营养。

在做东坡肘子前，先把乳猪肘子在秘制的酱料中腌制七天，再在秘制的调料锅中文火炖上三天，这样出锅的东坡肘子，猪皮光泽红润，肥而不油，嫩而不烂，滑而不腻，是为红鸾。肘子中间的附骨早已与周身的红鸾分离，取食时甚是方便，是为心动。

看着眼前虽冰镇过，但仍红润如玉的东坡肘子和依旧晶莹欲滴的云南鸭，几个人抛开平日的矜持，开始这顿够买几百亩地的**夜宵。

既然有如此佳肴，美酒自是不可或缺。因此每个人都举着杯，也不去管会不会喝，该不该喝，能不能喝，一律满上。或是微啜细品，优雅处透几分闲散。或是一饮而尽，潇洒处多几分豪迈。

月拢轻纱半阴阳，玉桥横跨水清浅。

几人闲来酒作伴，不问今宵梦何处。

喝着喝着，早已忘了时间，几人都有了不同程度的醉意。

淑敏，玉莹，茗香和我，从来不喝酒，属于那种微啜细品的类型。但即便如此，我们还是喝了几杯，现已醉得满面通红。相比而言淑敏她们醉笑着的言语，我还算是清醒的，只是感觉头略微有点昏沉而已。

几个哥哥本来是不想喝多少酒的，但看着有月一杯接一杯的样子，便也放下了矜持，开始一饮而尽。几杯下肚，现在都有些言语失控，只是一个劲地跟有月干杯。二哥喝得更是淋漓，不过他醉相很好，没有发酒疯的迹象，只是趴在地铺上睡着了。

我们几人中，有月的酒量是最好的，她跟着几个哥哥不知喝了多少杯，但看她神情，好像还没有全醉，只是看人的眼神有点迷糊。

这时唯一清醒的，就只有一直守在旁边的三个侍从了。他们眼看着小主人们饮酒作乐，现在都已醉得不清，但他们之中没一人出言劝阻。仿佛他们的职责只是守着，看护好自己的主人就可以。至于主人要做什么，这个他们无权干涉，也不想干涉。他们静静地站在一旁，没有一点乘机偷懒休息的意思。

终于酒足菜饱，几个人也已醉得歪歪倒倒。

最后每人都喝了碗冰镇的酸梅汤，一入口，冰凉的酸梅，带着淡淡的薄荷香味，滑入滚烫的喉咙，又落到鼓胀的肠胃。一阵清凉透遍全身，原本发热模糊的脑袋，也顿时清醒了几分。

有月踉跄着起身，指着我们说，“你们敢不敢跟我去个地方？”

“有什么不敢的！”大哥笑着说。

“什么地方，你说，我们就去！”三哥也嘟哝着。

“就是桥对面的一间废园，就在那儿。”有月手指着桥对面。

我们几个向桥对面看去，只见对面是一片不大的林子，现在已经起了一层薄雾，所以也没看到有月指的废园。

“听说那边闹鬼啊！”有月用一个可怕的声音说着，还故意把最后三个字的语速放慢。

若是没醉之前，或许我们真会被吓到。但现在大家都醉了，听她这么说，反倒都笑了起来。

“你尽忽悠人！有什么好怕的，闹鬼我们也去！”说这话的居然是最胆小的玉莹，此刻她已醉得满脸通红，说话的语气都是笑嘻嘻的。