第五百二十六章 老火靓汤(2 / 2)
切好之后,大家就看见巨熊也抱着两个回来,让楚家强切。要是让它们工作了,它们就真不会跟你们客气,有吃的就吃了再说。
叶彩萍还切了几块很小块的,给小熊猫等小动物解渴。猴子则是一手拿着一块西瓜,另一个手拿着一个桃子,一口西瓜,一口桃子,他丫的真会享受。
“二婶,今晚吃什么?”周福荣问道。他们这些人,最关心的还是吃什么。
“煲了一个老火靓汤,煮了两条鱼,雪雕捉回来几个山鸡,也宰了,还有青瓜等。你们想吃什么?我给你们做就行了。”二婶说道。
那老火靓汤,是她炖了很久的。下午,她没有跟着去收割,而是帮忙晒谷。一下子收割了十几担稻谷回去,晒谷人少还真忙不过来。
老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。它是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。
大伙今天一天在外面晒太阳,阳气就会比较重,所以煲个这样的汤给大家尝尝。这种汤其实粤省的人基本上都会,粤省人比较喜欢烫,上到肉汤,下到青菜汤、粥汤等,很多都喜欢。
不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有粤省女人才会把汤煲得到位。
粤省人吃饭时汤是必不可少的,并通常饭前喝汤,而越到土生土长的粤省人家,越能喝到地道的口味。
正是这样,有人形容粤省的女人是典型的良家女子,外表纤弱,性格不温不火。她们煲汤的过程其实就是守侯男人的过程,她们看着自己的男人从青涩到成熟,到百炼成钢。在任何阶段,她们都会心满意足挽着自己的男人去喝早茶、逛花市,这份满足和惬意不是一般女人所能体会得到的。
周福荣等人大声叫好,这种汤,他们也没少喝,大家都喜欢。来这游玩的游客,很多也会让住家帮忙炖几碗,享受享受、
吃饭的时候,叶彩萍给小熊等的饭碗里加一点肉菜之类。就鹩哥跟猴子最不守规矩了,这两家伙吃个饭都没个消停。
那猴子还在大家不可思议的目光下,跑到厨房里取来一双筷子,有模有样地吃起来,尽管用得很不规范,也很不灵活,但也足以将大家震惊了一下。
“猴子果然是最接近人类的动物呀!模仿能力也是一流!”李泉说道。
文教授等人笑道:“那是当然,灵长类的动物学东西都是最快的。”
这时候,猴子将自己的饭碗捧过来,让坐在桌边的人帮忙夹菜。楚家强十分无语,这家伙将菜都吃了,就剩下那些饭不吃。
“吃饭!”叶彩萍只好黑着脸对猴子说道。猴子一看女主人又教训了,只好乖乖地吃饭。(未完待续)
↑返回顶部↑