第五十五章 制作叫花鸡 2（1 / 2）

 一个小时匆匆流逝，鸡肉的香味即使是有着烤箱还有厚厚的面团都无法阻挡，诱人的香气就这么顺着厨房再次蔓延到了客厅里。

一时间除了程悦外的人都用鼻子轻轻嗅了嗅，人皆是露出一副满足的表情。

“哇，小悦悦你这烤的鸡也太香了吧，跟我之前闻过的烤鸡的味道差别太大了。”苏月忍不住说道。

“是烤的很香，能这么早就吃到我女儿煮的菜，还真是幸运啊。”程母也是笑了笑，她对于美食的要求也相当的高，原先她还以为程悦是新，烹饪出的菜再好也不可能达到卢茜的水平，已经准备好了就算再难吃也要说好吃的准备，不过现在程悦却是出乎了她的意料之外，她不禁对这道还未出炉的烤鸡有了期待。

而卢茜虽然没有说话，但是她已经在看时间了，恰好现在刚刚好到达了刚才预定的时间，卢茜连忙说道：“小姐小姐，已经一个小时了，我们快去看看烤鸡怎么样了！”

“好，瞧你那着急的样子。”程悦对于卢茜的表现不禁有些哑然失笑，不过人之只有卢茜尝过程悦煮的菜，卢茜的胃早就已经被程悦给俘获了。

程悦先断掉了烤箱的电源，然后套上隔热套小心翼翼地将烤盘从烤箱端了出来。

原先包裹在烤鸡外面的白色面团已经变成了焦黄色，甚至还有些发黑，隐隐还可以闻到鸡肉香夹杂的烧焦味。

程悦用刀面将包裹在鸡肉外面已经发硬的面团给敲碎，然后将荷叶给打开，登时鸡肉的香味更甚了，站在程悦身后的卢茜差点就要直接扑上来了。

多种用料和食材的香味已经被鸡肉吸收，被塞在鸡腹的食材更是受到了鸡肉的反补，两者相得益彰，诱人的香味足以令人疯狂。

主要的部分都已经完成，接下来就只剩下摆盘了，程悦让卢茜摘了几片生菜，往开水里快速地掠了一遍。

绿莹莹的生菜上带着几丝水滴，显得晶莹剔透，用来摆盘最好不过了。

程悦在生菜铺在盘下，不需要任何其他的点缀，直接将烤好的鸡肉放在生菜上，金黄色的鸡肉和绿色的生菜相互映衬，使人食欲大增。

作为一个厨师，摆盘的技巧自然必不可少，摆盘的好坏直接影响食客的食欲，有时候并不需要刻意的精雕玉琢，只需要做到菜品和装饰物协调即可。

根本不需要程悦叫，程母和苏月早就已经地坐在餐桌前了，她们眼的炽热足以说明此时她们内心的渴望。

程悦有意调一调两人的胃口，先是帮忙卢茜将其他的菜给端上来，最后才将自己的这道叫花鸡给端上来。

程母和苏月终于是看到这道菜的真面目了，虽然与普通的烤鸡的模样基本无疑，但当当从这摆盘就已经看出了它的与众不同，更不用说在香味上已经是完爆了她们此前吃过的所有烤鸡。

面对这么美味的菜肴，如果仅仅是看着，而不能动筷简直是身心的煎熬，卢茜、苏月和程母人不约而同地伸出筷子朝烤鸡夹去，人此时已经顾不上什么餐桌礼仪了。