第三十一章：把酒言欢（1 / 2）

 白颜与荒山、狄故三人走出长街，找了一间旅栈住下，这时正值雨英星旅游旺季，若不是白颜亮出了六星星使的令牌怕还找不到地方住。

晚上三人聚地一起吃饭，这雨英星以花闻名，那桌上也处处有道花的身影，还未上菜，小二把新酿的清花酒端上来时，白颜只闻着气味便桌叫道：“好酒！”一旁小二笑道：“这位客官好见识！他人都以为酒是越陈越好，可不知我们这的清花酒却是越新的越香，他们听了这酒是新酿的便不点了。自然也就没了那口褔。”

白颜听得有趣赏了小二一钱银子，道：“说说看，怎么这酒反而越新越香？”

小二接了银子道了谢，又将几个新竹做的酒杯端了上来，那酒杯极高极细。小二一抹嘴开说道：“这清花酒啊，只取时令的玫瑰、香莲、枙子、苦心等十数种花朵，其中有些花朵花季不同，只有在我们这雨英星上才会同开，所以这酒虽不难酿，这些花也哪都见得，可别处酿来就不是这么回事了，差就差在这‘时令’二字，那花一采下来便辅以当日清早花上露水加以特制的酒曲迅速开酿，酿也只酿十天，一天不多一天不少，所以这酒嘛……”

小二说得开心抬起一只脚踩在椅子上，接着道：“就贵在一个‘香’上，为此削了几分酒味，有客人反以为我们掺了水，那也没办法，这世上就讲究一个缘字，他们喝不到是他们没缘份……”

说到这里旁桌一从拍桌而起道：“好一个没缘份！普通人就像白龟曳尾于泥中，不知天下各种极品之美，还以为自己尝不出好来的便是劣品，殊不知他们梦寐以求的事物已从身边溜走。”

白颜等人转头望去，只见一个中年人，瘦高身材，身着灰白色黑边长袍，下巴留着一缕山羊胡子，这时他“唰”的一声展开手中长扇，其上龙飞凤舞写着“有酒便好”四个大字，又将扇子反了过来，别一面写着“没了再买”。

小二见了连上前拜道：“原来是灰羊子先生，真是在下走了眼，竟没认出你来。”对向白颜等人介绍道：“这位灰羊子先生可是星界有名的品酒宗师，我早想拜见了，没想到在这里见到了。”

灰羊子笑道：“现在认出来也不晚。这清花酒还有一好你可没说出来。”小二再拜道：“在下洗耳恭听。”

灰羊子道：“这酒以当年当时所采的花来酿，那花的品级自然也都酿在了酒中，懂酒之人便能从酒中尝出当年花的品质来，若有一年花开得不好了，这酒味自然也跟着下来。今年是十年一次的盛花季，所以在我看来，却是难得一遇的品酒季。”

狄故在一旁听得津津有味，原来酒中一道还有这么多讲究。那灰羊子又道：“你只道这清花酒用来饮最好，可却不知它真正最好的用途却是用来调酒。”

那小二从没听过调酒一说仿佛打开了一道新世界的大门，恭敬道：“可否请先生露上一手，令我等一饱眼褔？”灰羊子大袖一挥道：“取一壶最烈的烧刀子来，再拿些莲子芯、白盐，对了！最最要紧得，不要忘了切些苦瓜片来，越薄越好。”

那小二不解道：“还要莲子芯和苦瓜？那酒不就苦了？”灰羊子道：“只管拿来，到时你自然就知道了。”

小二忙跑去后厨拿东西去了，不多时都拿了过来。灰羊子摆了五个酒杯，拿起苦瓜片放入其中，酒杯粗细正好能横卧一片。又将烧刀子、清花酒以精细的比例倒入酒杯中，最后将莲子和白盐放入其中。

灰羊子举起其中一杯，道：“请！尝尝怎样。”

白颜、荒山、狄故、小二各拿了一杯细抿了一口。狄故只觉一股怪味入口，连放下酒杯，若不是碍着灰羊子的面子，就要将嘴里的酒吐了出来，荒山喝了面无表情，不知喜欢还是讨厌，白颜皱着眉头轻轻点了点头。

“妙啊！”小二叫道：“这酒初入口便是咸味，然后是烧刀子带莲子和苦瓜的清苦味冲了上来真是又苦又辣，现在味道回了上来，又有一点清花酒淡淡的清甜。真是趣味横生，令人流连忘返！”那小二不知偷喝了店中多少酒，自品酒一道也有不少自己的领悟。

灰羊子道：“好啊，你竟能尝出里面的门道来，你我真是相见恨晚。”说着两人抱在了一起，就差拜把子称兄弟了。

狄故听得小二说得那么玄乎，又尝了一口。这时细细品来只觉得多种味道掺在一起，虽尝不出小二说的那么多东西，可也品出一种前所未有的感觉来，究竟是怎样的感觉他也说不出来，只是那杯酒他放下酒杯时想要再品一品，可拿起来时却又不想喝了。于是心中叹道：“不愧是品酒宗师！”