第七十七章 鬼王酱油红魂醋(上)(2 / 2)
“什么?”加拉曼迪斯一脸被戏耍了的样子。“念冰。你唬我是不是,虽然我不是人类,但我也知道酱油和醋是你们人类最基本的调料。就点酱油、醋你还说的那么玄乎,诚心骗我是不是?”
念冰傲然道:“我有骗你的必要吗?你不是人类,所以你并不了解人类伟大的饮食文化。公爵大人,您是奥兰帝国的上层,不知道您有没有听说过鬼王酱油和红魂醋。”
蓝羽心中一动。眼中流露出惊讶之色,“你说的是比黄金更要值钱的鬼王酱油和红魂醋吗?”
念冰点了点头。蓝羽想了想道:“我年轻的时候曾经听说过,在大陆上有这么两种调料,是经过极为特殊的工艺制作而成的,就算是最普通的食物,只要加入这两种调料地任意一种都会变成天下美味,鬼王酱油和红魂醋又有紫金酱油和钻石醋之称,所说一小瓶这样的酱油或者醋地价值都在上百紫金币,而且还是有价无市,是大陆上所有贵族最希望得到的美味调料,也是所有厨师最向往的烹调极品。这两种调料似乎只有一位厨师能够制作出来,那位厨师曾经连续五届得到厨神的称号,厨艺冠绝古今、无人能比。”
念冰自嘲的笑笑,“如果真是冠绝古今,他也不会输了。虽然是输在大意上,但他还是输了。从那以后,他就完全退出了厨艺界,在山林中养老,直到去世时他还想着如何才能达到厨艺的颠峰。公爵大人,您所说的这个人,正是我的老师,曾经的大陆五厨神之首的鬼厨。”
寂静,整个演武场鸦雀无声,众人的目光都落在念冰身上,半晌,玉如烟才道:“这位鬼厨就是我上次见到的那位吗?”
念冰缓缓点头,向加拉曼迪斯道:“现在你还认为这醋和酱油很普通吗?那是师傅多年研究的结晶,也是他最为得意的宝贝。师傅去了,在这整个大陆上只有我知道鬼王酱油和红魂醋的做法,或许这道菜不算珍贵,但是,它却是独一无二的。”
加拉曼迪斯傻傻地道:“既然都是酱油和醋,你这两样与普通的有什么区别呢”
念冰淡然一笑,道:“普通的酱油和醋都是经过发酵制作而成的,而师傅研制出来的却不是,至于具体怎么做,是不传之秘,我不能说。”
加拉曼迪斯拿起筷子,喃喃地自言自语道:“那我倒要尝尝,你这酱油、醋有什么好吃的。”在他的带动下众人纷纷动筷,品尝这道念冰做出的风魔乱舞。各种菜丝混合在一起,入品清脆,各种蔬菜不同的清香带来另类的气息,菜一入口,仿佛有风在流淌似的,微咸、微酸、微甜,每一种味道都不浓郁,但融合在一起却出奇地和谐,当一口青菜咽入腹中之时,最后残留的味道是鲜,是的,那是鲜美的味道,犹如刚刚吃下极品海鲜一般的鲜美。加拉曼迪斯发现,即使是当初喝下的雪鱼汤也无法企及这种鲜味,但却没有一丝海鲜的腥气,那是如此动人的感觉,鲜味将烤羊腿的燥气完全驱除,充斥在味觉之中是如此神妙。这还是普通的菜丝吗?不,不是,念冰说的没错,虽然这道菜看起来最简单,但是,它的味道却已经盖过了前面两道,只有一个解释,那就是鬼王酱油和红魂醋的妙用。
念冰淡然一笑,道:“加拉曼迪斯,感觉如何啊!?”
加拉曼迪斯脸色一红,“这个,这个东西怎么能吃出鲜美的味道,你那个酱油和醋确实不错,能不能送我点?”
念冰没好气的道:“不能。送给你等于暴殄天物,不能良好的应用,再好的调料也是白费的。鬼王酱油和红魂醋烹制两种食物最为适合,一种,就是凉拌青菜,而另一种,就是作为海鲜的调味汁,我指的是蘸的那种而不是直接烹调来用。以后有机会你还会吃到的。”
蓝羽公爵笑了,“真没想到,我还能有幸吃到这种已经失传调料的味道,念冰啊!我现在又想让你继续做下去,又想阻止你。因为,如果再多吃一些你做的食物,恐怕以后我再吃什么都不会感觉到美味二安了呢。”
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