第一百零九章 做粥(2 / 2)

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“喂!爸爸我早就到同学家了,我已经开始睡觉了,嗯!晚安。“林梓晴一边接着电话,一边用食指放在鼻尖示意凌峰不要出声。

看来,只能到凌峰家凑合一晚了。

早上才5点她就起床了,林梓晴收拾好了自己的东西,洗漱过后,看看时间,林梓晴下楼去了小区里的小花园,开始练她的太极拳,足足练到了6点整。

然后她跑去菜市场,买了一点点食材回来,准备做点皮蛋瘦肉粥。

等她买好菜回来,凌峰也已经起床了,给她开了门。

林梓晴走进厨房,把上好的皮蛋切成小块,买来的腌制好的猪肉切成粒,在熬制的差不多的粥中依次放入。皮蛋和猪肉的香气不约而同冒出,混着米粥特有的甜香味在空气中弥漫。

除了皮蛋瘦肉粥,林梓晴又顺手做了滑鸡粥,自己还炸制了三根短油条佐餐。

“很香啊。”凌峰洗漱完毕,米的香、肉的鲜引得他饥肠辘辘,迫不及待地坐了下来。

皮蛋瘦肉粥煮的非常好看,皮蛋边缘因为在粥中炖煮,已经趋于融化,晶莹的墨绿色颗粒随着汤匙的翻动而上下沉浮。瘦肉粒却依然粉嫩诱人,间或夹杂着一些细姜丝和嫩绿的葱末,将这碗粥点缀的犹如画一般好看。

他迫不及待地吹凉一勺粥送入口中,果然和他想象的一样。又稠又滑,一股鲜美到没边的滋味在口中迅速蔓延,彻底征服他的胃。

凌峰看了眼桌上的油条,拿起来一根小小咬了一口,酥香又不失柔韧,金黄色的油条不管是咬着吃还是浸泡在粥里吃,都别有一番风味。凌峰不禁暗暗赞叹,梓晴果然是手艺高超,要是跟她一起生活自己一定每天要多加一倍的训练。

要说这粥,那可是中国老百姓离不开的食物。上下五千年,这粥的历史源远流长。粥的品种和功效、意义也各不相同,里面要研究的东西很多,严格算起来,粥也算是药膳了。

粥好吃,也好吸收,林梓晴琢磨着,师傅给了自己一本药膳食谱里面也有非常多的滋补粥方,若是传给爸爸,在开上一家粥馆,不知道是否可行。

想着应该可行,她决定找个时间好好跟爸爸谈谈。

她放下筷子,对凌峰问道:“你在榕城时间也挺长的,知道哪里有开粥馆的,做的比较好的吗?等有了空,我也去品尝一下。”

凌峰皱着眉头想了想,道:“粥馆?”

“嗯!”林梓晴点了点头,榕城的人早餐虽然吃锅边的多,但是早餐吃粥也是闽人的一大习惯,应该有不少做粥的馆子才对。

但是要说色香味俱全,环境优雅,服务周到的,并且能够始终保持水准,称得上一流餐馆的,可能应该不多。

凌峰道:“说来也巧,我刚好跟朋友去吃过一家粤式名粥馆,在东街口那,味道还行,粥的品种挺多,大多是海鲜粥。”

林梓晴想了下,痛快的点了点头:“好,有空我去拿品尝下。”

“要我带去吗?今天我刚好还有空!”

“不用了,我吃完早饭就要去武道馆,中午我要去七中那里的阳光餐厅,然后跟洛洛有约!”

“这样哦,那等下我送你去武道馆吧!”听到林梓晴不能陪自己一天,他心情一下就有点闷闷的,美味的早餐一下就索然无味了。

“好!“(未完待续。)

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