第148章 辣椒（1 / 2）

 自己好像把所有应该加的调料都加进去了啊，怎么还要加调料？

望着大厨疑惑的双眼，胡长安微微一笑。

接下来，就是他的辣椒大显身手的时候了。

只见胡长安从兜里掏出一枚红艳艳的东西，冲着大厨道：“我这里有种东西，名为辣椒。”

“只要把这辣椒加在你的水煮鱼里，我保准这水煮鱼的滋味，还能更上一层楼。”

什么？

辣椒？

大厨震惊了。

他打十岁开始学习做菜以来，还从未听说过这种稀奇古怪的调味料。

这鲜红的色泽，真的是可以吃的吗？

“胡公子，您可别随随便便就那些奇怪的东西出来啊，这可是要放在菜里入口的！”

大厨不得不出言制止胡长安这种奇怪的行为。

之前的黄豆粉他还能理解。

毕竟这黄豆还属于能吃的范畴，只是胡长安对黄豆的加工手段略有不同。

可是现在这辣椒，可是一种全新的植物啊！

贸贸然把新植物放在菜里，味道好吃与否还是其次，要是真的吃出个什么问题来，那究竟是谁的责任？

大厨不敢赌。

不过胡长安却是不以为意，只是冲着大厨摇了摇手中的辣椒道：“没事，好东西总是要尝试的嘛。”

“我之前也吃过这种东西，完全没问题。”

“我敢保证，这东西放到汤里去之后绝对会好吃的。”

望着胡长安笃定的眼神，大厨将信将疑。

也许胡公子见多识广，之前真的吃过这种新鲜的植物也说不定？

在胡长安坚定的眼神下，大厨妥协了。

反正现在只是小规模试菜，烧出来的菜也只有大厨和胡长安两个人吃。

就算吃了有问题，也不过只有两个人倒下，问题不大。

想到这，大厨终究还是一咬牙，接过了胡长安手中的辣椒。

胡长安见大厨接过了辣椒，也是朝大厨叮嘱道：“你记得先把它切碎，不然味道融不进去。”

胡长安手中的辣椒本就不算太多。

作为黑心的资本家，胡长安自然是要榨干辣椒的每一分价值。

辣椒，那是自然切的越碎越好，这样每一锅里就能少放点辣椒了！

大厨虽然不知道这辣椒究竟是什么东西，但是根据他做菜多年的经验，再加上胡长安的话，他也能勉强推断出这辣椒究竟是什么东西。

看来这辣椒，应该就是一种和葱姜蒜差不多的调味品。

于是，大厨便按照切蒜末的手法，把这枚辣椒细细的切开了。

在古代，什么做蒜蓉神器那是自然没有的。

想要获得辣椒颗粒，只能用刀一点点的切出来。

还好大厨刀工在线，不一会儿，一枚完整的辣椒就化为了一小堆红色的颗粒。

出于职业习惯，大厨随手拈了一点辣椒末放在了嘴里。

作为厨师，自然是要通晓每一种调味料的味道，这样才能做出更好的菜。

这只是大厨的习惯性操作。

然而就是这随意的一尝，大厨却是懵了。