第四十三章 食之关(上)(1 / 2)
在场的百人都是因为被分流到食之关而来到的这家水下餐厅,难不成这顿摆在众人面前的,丰盛的午餐,就是TDA对他们的考核?
人群都明白事情一定并非只是一顿午餐这般的简单,于是干脆都安静下来,等待中央的外国男子说话。
“我叫安尼东,安尼东·拉菲尔德·奥卡斯。”外国男子自报家门,在场有很多人顿时哗然,如果熟知且关注在法国上层厨艺界所召开的通古斯世界厨神大赛,一定不会不知道安尼东,本届的通古斯厨神大赛冠军,现在这位新一届的法国厨神,竟然就出现在他们的面前,且看这个架势,似乎面前桌子上的这些菜肴,都是他带领厨师班子一手包办,让众人受宠若惊。
“各位不用紧张,中国人有句古话,和你遇到的,擦肩而过的人,都是一种缘分。大家来到这里,我是你们的朋友,而你们,也是我的朋友,请朋友吃顿饭,用不着紧张吧!你们面前的这些餐点,都请随意享用,相信大家看的出来,这都是中国的传统佳肴,希望这顿午餐,能让你们开心。”安尼东目光平和,而目力深邃之间,更有一种宗师级别的傲然,说出来的话和举手投足的动作,都又谦恭有礼。
李三思本身就是通古斯大赛中曾经蝉联三届厨神的传奇人物皮卡秋的弟子,当初跟随着皮卡秋学习厨之极道,领悟厨艺巅峰,便是幸福极致的厨艺,在厨艺方面的水平,即便是比不上自己的师傅皮卡秋,也所差无几,欠缺的只是经验的累积和对食材掌握的火候,那并非一朝一夕之功,而现在这又是一位新届的厨神安尼东,只是不知道对方和他的师父皮卡秋相比,究竟谁更厉害一点,李三思也没有答案。只是现在对方所做,让身负意识流的李三思也猜之不透,这道食之关,似乎有些有趣。
李三思再低头看向桌子上的菜肴,一碟麻婆豆腐,外酥内嫩,色泽均匀,麻点散步错落有致,照顾到上面的每一块倨傲有余的豆腐块,光看这一气呵成的手法,就让人叹服。一盘糖醋排骨,香气流盈,肉香被酱汁的味道晕染,进入鼻息之中,就已经又让人朝着那排骨咬上一口,迫不及待尝到内里嫩肉的冲动。一盘排列有致的咸水鸭,淡而不清,肥而不腻,两种截然不同的风格被天衣无缝的糅合作了一块,而除此之外,桌子上川菜,湘菜,粤菜,各种中国菜系的菜肴摆放在桌子上面,形成了琳琅的场面,照顾到了这里来自于五湖四海,从各个地域不同口味前来的应聘者,一个外国人,对中国菜肴的把握和掌控程度已经达到了精髓,单在中国菜这方面,就已经不亚于李三思的师父,精通世界五十六个国家,一百零八路菜系的皮卡秋了。
“现在,大家可以对眼前的佳肴开动了,只是大家注意了,”安尼东淡然一笑,指了指桌子的表面,“你们每一个座位之前,都放有一张便签纸条和原子笔,我希望你们将用过菜的感受,整体的写在这张纸条上面,然后交给我,记得在右下角留下你们的姓名,让我了解我所做的这些菜,到底合不合大家的口味。”
众人愣住,等到安东尼再次示意可以用餐之后,人群才跃跃欲试的开动起来,毕竟面前摆放在桌子上的菜肴,香飘四溢,即便是不饿得人,坐在这里,也会感觉到饥肠辘辘。
看到众人开动,李三思桌子上的人也拿起了开封的筷子,一个叫刘阳的显得略胖的男子夹起一块豆腐,放入嘴中,先是露出一阵惊喜,随即眉头皱了皱,不过吃下去后,连忙竖起大拇指,“国际厨神的手艺就是不一样,好吃啊!”
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