第20章二叔卖女(1 / 2)

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 不一会儿,几碗飘着葱花香的羊杂汤就被端上桌,赵志和厨房的另外两个伙计小王和小吴也都被招呼过来。

小陶让小二去买了几个烧饼就着,并演示了一下烧饼夹肉的做法,很简单,一学就会!

就着烧饼夹肉,所有人喝汤吃肉,完了都意犹未尽,一大早一碗热乎乎的羊汤进肚,还真是舒服。

“怎么样?各位?”小陶放下筷子,满足的看着郑掌柜他们。

郑掌柜点点头“好,好,想不到咱们扔了的那些下水居然也能这么好吃!”

赵志他们也点点头“的确不错!不过有钱人应该不会稀罕吃这些吧!”

小陶点点头,有钱人有时候吃东西是为了面子,上档次的东西才能入了他们眼,

“的确是,不过咱们的店面不大,这东西,也就是面向普通大众的,我打算作为早点,中午,下午也可以,再找个会做烧饼的,可以把肉加进烧饼里单买,这样咱们的生意就可以扭亏为盈,赚钱了咱们再想着走高端路线!”

几个人不明白小陶说的什么,不过郑掌柜想想就明白了,也的确是,羊肉不像猪肉被所有人接受,所以先让人接受才是第一步。果然这姑娘看东西透彻

“好,都听东家的,我一会儿就去找人!就按照你说的来!”

小陶点点头,一双眼睛坚定,明亮“好,羊杂汤也可以像羊肉泡馍一样,让顾客先免费尝,”

郑掌柜明了,试吃看着吃亏,可长远考虑确实效果不错的。

小陶手指扣着桌面“再告诉顾客咱们全天供应,往门口竖上牌子也行,尤其是早上,还有准备好一些小料,葱花,香菜,盐,辣椒油,放到一边,让顾客随自己的口味添加。

随后我再教你们怎么做韭菜花。不过现在没有韭菜花,可以切一些鲜韭菜,味道更好!”

“好,好!”郑掌柜一一记着,连连点头,心里想着这姑娘的主意都是从哪里来的。

小陶一上午在店里教赵志如何清洗羊下水,赵志不亏是厨子,学得快,胳膊也有劲儿,洗完了一整套下水都不带喊累的,羡慕的小陶差点想捏捏他胳膊上的凸起的肌肉!

很快便到了中午,店里陆陆续续的来了很多客人,小陶不得不回家,不然就得走着回去了!

唉!也不知道爹有没有去买车,看来无论古代还是现代,车都必不可少啊!

回到南门,马大叔的车已经在等着了,车上已经坐了三四个人,小陶和他们不熟。

见小陶过来,马大叔热情的打招呼“小陶来了,快上车吧!”

小陶笑笑坐到了车尾,等坐满了人,牛车一路晃悠,小陶还想着下次过来买点豆腐和红曲,试着做点豆腐乳,再试着做点甜面酱,相信几千年累计的美食文化,就足够自己在这里发家致富了。

……

快到家门口的时候,小陶就看到一群人围着自己门口,议论纷纷的,好像说什么丧心病狂的,连闺女都卖,还有什么儿子也生不出来……。

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