第二十九章品茶(1 / 2)
徐泰等茶壶中的大红袍酝酿的差不多了,将其倒进了公道杯中,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激。
李长青看着公道杯中的大红袍,赞叹道:
“大红袍这茶色橙黄明亮,叶片红绿相间,兰花香馥郁,当真是好茶呀!”
“李兄行家呀!”
徐泰面露笑意,将茶汤分别倒入每个人的闻香杯中,斟七分满,把杯子双手送到了李长青和崔初枕面前,谦和道:
“两位请!”
崔初枕拿过茶杯,直接喝了一口,赞许道:
“这茶入口甘甜,香味很浓,很好喝呀!”
徐泰面露傲然之色,朗声道:
“武夷山大红袍,岂是浪得虚名,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。
状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍,……大红袍这茶一来名字带红,喜庆、二来口感好,三来有着金榜题名,高中的寓意,乃是一种不可多得的好茶呀!”
李长青用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,开口道:
“武夷山六株大红袍母树,每一株都是单独的品系,皆由种子发芽长成,其叶型、发芽期等都不一样,可谓孤品。母树大红袍制成的茶叶,除香气滋味极受赞赏外,还具有药用价值,茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分的含量很高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力等作用,因此备受世人追捧,我也只喝过师傅的一次大红袍,能喝上这种茶,当真是人生的一种幸运!”
徐泰看向李长青,面露崇敬之色,说道:
“李兄饮茶,一茶分三口,第一口试温,第二口品茶香,第三口才是饮茶,真是讲究呀,……你的琴技这么高,你师傅的琴技想必更高了,我想若是能有幸听他弹一回琴,当真是人生的一大幸事!”
李长青说道:
“有一句话是人不痴不成事。冷寂湖山寻清绝雪景,非痴人不能为,……我师傅就是这样一个人,他想做一张有温度的琴,去跋山涉水,行走天地,感悟人生了!”
徐泰听到过李长青的话之后,顿时感到肃然起敬,说道:
“蒲松龄在《聊斋志异》中曾写道:性痴则志凝。故书痴者文必工,艺痴者技必良,世之落拓而无成者,皆自谓不痴也。历史上大多数卓有成就的人多少都是有些痴性的。例如王羲之的就墨吃馍,冯卡门的车厢算题,程蝶衣的不疯魔,不成活,等等。痴表示对一件事的专一,痴使人废寝忘食。人必有痴,而后有成,我这人对于痴人,都是很佩服和敬重的,若是有幸的话,我想见一见李兄你师傅!”
李长青说道:
“家师闲云野鹤,逍遥惯了,这一去远游不知道多少年,看缘分吧!”
徐泰拿起茶杯,浅啜一口,爽朗道:
“那就看缘分!”
崔初枕嘀咕道:
“看你们两人讲的头头是到,倒是显得我这个见识浅薄了!”
徐泰谦逊道:
“哪里哪里,我看崔姑娘饮茶很豪爽,一看就是性情中人!”
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