第七章 满载而归（2 / 2）

烤羊排还要等一段时间，胡皎干脆就着焖好的米饭，上面浇上一层浓浓的番茄土豆炖牛肉，就着青椒牛肉丝一起吃了起来。</p>

吃完大半锅米饭，又啃了几块烤羊排，吃饱喝足，胡皎美美地睡了个午觉，就起床开始腌肉了。</p>

刚才睡觉前他就拿出所有的不锈钢盆，把需要腌的肉类都放进去化开了，这会儿他要做的，就是把这些肉拿出来清洗干净，然后拿到外面临时搭起来的木头架子上滴干水分，等到表面有些干了之后，拿回来抹上盐腌个把月左右，然后再拿出来晾干就可以拿去熏制了。</p>

不过，在做腌猪肉的时候，胡皎还是没忍住，将几只大猪腿腌了准备做火腿，可惜这里没有专门腌制火腿的火腿粉卖，估计味道肯定不够正宗。</p>

记得在老家的时候，每年奶奶都会养两头猪，吃的都是自家菜园子里下来的零碎下脚料，什么番薯藤啦、老玉米啦、老菜帮子之类的，还有奶奶没事的时候打的猪草，从年初养到十二月份，简直是膘肥体壮！</p>

通常这种时候，奶奶会叫来相熟的屠户，卖掉一头，然后剩下的也委托屠户帮忙杀了，四只猪腿留着做火腿，先用盐码上腌制半个月，然后拿出来淋干水渍，抹上小店里买来的火腿粉，接下来就交给时间了。往往来年一个雨季过去，悬挂在厨房土墙上的火腿，上面就会长出一层灰绿色的霉斑来，这是属于成熟火腿的天然保护层，可以保护火腿里面的肉不受细菌的侵蚀，并且伴随着厨房里烟熏火燎的环境日趋美味，记得奶奶说过，火腿这种东西是越陈年的越香，有那在厨房里放了五六年的，拿出来切掉表面一层霉斑，里面的火腿肉甚至呈现出一种异常瑰丽的红色，可以直接切片生吃的，非常美味。</p>

想到每年冬天奶奶做的火腿炖冬笋，胡皎忍不住吞了吞口水，看着手下的大猪腿简直眼睛都要冒光了！</p>

唉！可惜当年自己就是个一心读书的小书呆子，也不知道那种小店里卖的火腿粉究竟是怎么做的。现在只能随便腌一下了，也不知道这岛上会不会有竹子，唉！我的火腿炖冬笋……</p>

胡皎一边胡思乱想，一边把一只鸡用斩骨刀切成块状，晚上用开水泡</p>

发了一把香菇，又找了几个土豆出来，准备做香菇土豆炖鸡，这可是自家奶奶的拿手菜啊！</p>

记得以前念高中的时候，平时住校吃大锅菜吃得面如土色，每次回家，奶奶都会杀一只鸡，一半炖汤，一半给自己烧个香菇土豆炖鸡块，然后再做一锅热腾腾的手擀面，等面好了捞出来，直接浇上炖好的香菇土豆炖鸡块，吃完后再喝一碗热腾腾的鸡汤，简直是完美！</p>

晚上做饭的时候，胡皎悲催地发现，貌似他临时搭建的土灶快要撑不下去了……看到摇摇欲坠的土灶，胡皎觉得，明天还是先别去沉船那边了，先把灶台给搭出来才好。</p>

吃完晚饭后，累了一天的胡皎跑到海边，跳进海里舒舒服服地游了将近一个小时，金黄色的胖鱼尾巴早就迫不及待地跑了出来，在海水里扑腾着，啊！泡在海里真舒服啊！</p>

这时候，海面上已经升起了大大的月亮，和在陆地上看到的“月上柳梢头”的浪漫婉约不一样，海上的月出要霸气得多，一轮明晃晃的大月亮仿佛直接从海面上蹦出来一样，霸占了整个天空不算，连海里的倒影也是它自己的，真是自恋得不轻！</p>

在明亮月光的照射下，整个海面都闪耀着一种银色的光芒，阵阵海浪一层层地扑过来，晃得胡皎差点要睡着了……</p>

在海里泡够了之后，胡皎恋恋不舍地爬上岸，心里还想着，要不等自己能控制鱼尾巴了，干脆去老家把奶奶给接过来，大不了花钱租个游轮嘛！反正就他从沉船上“捡”到的那两把宝石匕首，随便抠下来一块宝石，卖出去就绝对够租船了！</p>

一想到从此以后可以和奶奶一起在这样的世外桃源过美满的小日子，胡皎的心里美滋滋的，简直想立刻就游上岸去找奶奶了！</p>

可是，看看自己这条鱼尾巴，唉！还是每天离不开海水怎么办？</p>

不过，今天晚上的收获倒是不错，刚才潜入海底的时候，他恍惚看到了一片珊瑚礁下面的贝壳很像前世纪录片里看到的那种能产珍珠的马氏珍珠贝，据说古代被誉为“南珠”的珍珠就是这种珍珠贝里诞生的。</p>

“反正就算没有珍珠，贝肉也是不错的食材嘛！”胡皎游回岸边，将从沉船上顺回来的渔网拿过来，快速潜入海底，捡那种比较大的贝壳扔到渔网里，捞了足足七八十个贝壳，拖着往山洞里去了。</p>

因为海岛上连电都没有，这对于习惯了晚上逛贴吧看围脖的胡皎来说简直是折磨！晚上十二点之前睡觉神马的，简直是不可能！</p>

所以，今晚他的消遣，就是把这些贝壳全部处理掉！</p>

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