第五十六章 各怀心思（2 / 2）

“陶大哥，我看这几天天气不错，咱们做些黄豆酱吧？”关键是他发现后山居然有很多野味，吃野味红烧的话怎么能没有黄豆酱？</p>

“好啊不过这个我可不会做，你得教我哦”陶正仁觉得，教育孩子这种事情不能着急，尤其是对胡皎这种小时候乖巧可爱长大后不知怎么的突然中二叛逆的伪少年来说，更是不能太着急，小孩子不听话还能威胁他不给零花钱，像他家皎皎这样的情况，还真要去请教一下育儿专家才行呢</p>

所以，在开始正式的教育纠正之前，还是先让孩子痛快玩几天吧</p>

吃完早饭后，胡皎用不锈钢大盆弄了大半盆的黄豆，这些都是他上次从外面带回来的，本来打算当种子的，谁知道新开垦的荒地太少，完全用不掉，岛上又没有石磨，不能磨豆浆做豆腐，想来想去，只能做些黄豆酱了。</p>

先将黄豆里面的杂质都清理掉，然后洗干净下锅煮熟。放在外面晾干水分，然后撒些面粉，用手搅拌均匀，让每一颗豆子都能沾上面粉才行。弄好之后，就可以平铺在木板上，盖上一层棉布让黄豆自然霉变了。这个过程大约需要5~7天左右。</p>

等到黄豆表面长出黄色的霉菌后，就可以拿出来在太阳底下晒干了，晒的时候还要把结块的黄豆给掰开。最后准备一个洗干净的陶罐，加入冷的盐开水，把霉好的黄豆放进去就行了。天晴的时候放到大太阳底下暴晒，这样晒上大约一个多月就可以吃了。做好的黄豆酱咸香可口，无论是做炸酱还是代替酱油做红烧，都非常好吃，关键是农家自制的黄豆酱里面还有一股特殊的甜味，胡皎特别喜欢，以前就觉得超市里卖的那些酱油，无论多贵都吃不到这种味道。现在他有了自己的海岛，还有大把可供挥霍的时间，当然是想吃什么就做什么</p>

“好啦陶大哥，你帮我把这罐子搬到那边大石头旁边吧慢慢晒，再过一个月就能吃啦”想想自己的炸酱面，想想红烧鸡块酱爆蚬子……简直口水都要流出来了呢</p>

这几天虽然忙着做黄豆酱，胡皎他们也没闲着，趁着霉豆子那几天，两人挑着滕框，将胡皎积攒下来的草木灰挑到菜园子和新开垦的荒地那边，给种上的蔬菜和杂粮又上了一层肥料。</p>

现在胡皎的菜园子已经快要丰收了：青椒长出了好多，他们吃了几次虎皮青椒，味道简直甩超市那种大棚青椒几条街茄子也有好多，胡皎种了一行青茄子，一行紫茄子，紫茄子拿来做酱烧茄子，青茄子拿来做蒸茄子，都很好吃，吃不完的胡皎还摘下来切片晒成了茄子干，拿来烧肉烧鸡都好吃。</p>

小青菜已经长成了大青菜，拔个三四颗就足够炒一盘菜了；南瓜藤爬得到处都是，早就越狱到了篱笆外面的广阔天地去了；丝瓜黄瓜和四季豆也长了好多，全盛的时候，整个篱笆上面都是各种颜色的花，挤得旁边种的香葱大蒜都快看不到了……</p>

韭菜已经被他们吃完了，剩下的韭菜茬子刚冒出嫩芽，胡皎弄了些草木灰撒在上面，又浇了点水，这样可以长得快些。</p>

在正式施肥之前，胡皎打算把已经成熟的蔬菜都摘一些回去。</p>

“陶大哥，咱们分头行动，你去帮我把篱笆上面长好的丝瓜黄瓜和四季豆都摘下来，放在这个篮子里。我去弄其他的。”胡皎不敢让陶正仁去碰其他蔬菜，主要是怕他手劲太大，把辣椒和茄子的花都碰掉了，那样蔬菜可就要减产了呢</p>

看看陶正仁在那摘瓜，胡皎先去辣椒地里把成熟的青辣椒和红辣椒都摘下来，摘了满满一篮子；然后又去摘了所有长大了的茄子，大概有三十多个，尤其是青茄子，个个都有一斤多，胖嘟嘟的特别可爱</p>

青菜也拔了十几颗带回去，看看南瓜还小，索性摘了些嫩嫩的南瓜藤回去，炒着吃也挺好的。</p>

“呃~~好多”摘的时候不觉得，全部摘完之后，看到堆在菜园子旁边那一小堆小山一般的各色蔬菜，胡皎觉得自己还是太天真了：这么多，他们俩个人得吃到啥时候啊？</p>

“算了留些这几天吃，剩下的都弄成菜干吧”反正自己吃不完的话，还能带回去给奶奶他们吃呢</p>

给菜园子施好草木灰之后，俩人又挑水给菜地浇了一遍水，这才带着蔬菜回去了，当然了，还是放在一个大担架上，陶正仁在前面拖着，胡皎挑着几个藤框跟在后面，防止有蔬菜掉下来。</p>

“呼~~累死了”以前跑五公里的时候怎么没感觉这么累？果然做农民也不容易啊陶正仁想着，以后自己要和皎皎住在这里，为了他自己的生活品质着想，还是要给皎皎弄些机械化的农业种植机器回来，然后再装个发电机，那可就轻松多了</p>

“陶大哥，好累啊咱们中午别做饭了，我弄个面疙瘩吧？”胡皎躺在土炕上气喘吁吁。</p>

“嗯随便吃点吧”陶正仁也不想动弹了。</p>

中午，懒人胡皎连面疙瘩也不想下，直接找了个不锈钢的镂空洗菜盆，将弄好的面团放在上面，用手拍打，不一会儿就弄了半锅面疙瘩出来，撒了些青菜和油盐，俩人吃了个饱，各自找地方躺下消食去了……</p>

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