烤鸭甜品（1 / 2）

 泡泡几次约天水去她的公司见面，天水刚开始拒绝了几次，到后面，拒绝越发显得难了，她只好硬着头皮去了一次。【】</p>

“这个是我们的产品组主任，我今天特意也把他叫过来。”泡泡穿着工作服，介绍天水给她公司的人认识。</p>

“上次说的那个想法我已经跟公司讨论过了，不管怎么说，我们可以先实验一下看看。所以，还拜托鸟小姐多给我们一些建议呢。”</p>

“叫我天水就可以了。”天水微微笑了一下。</p>

于是，北京烤鸭集团的产品组主任开始讲述常规的烤鸭制作流程以及口感，这次为了配合烤鸭甜品的推出，他们初步将在制作工序上做的改变。</p>

“我没有其他好的建议，因为我对制作烤鸭还是缺乏底气，只能根据我做甜品的经验来说一点我的浅显的感觉。”天水思考了一下之后说，“上次您说要走高端路线，那么此前的制作工艺里有些‘大众’的做法都要舍弃了，比如酱汁，还有料酒，必须全部都要用无添加的，还有之前与甜品相冲突的一些调料味道，比如八角大葱之类的，都不能再用。不然即使烤鸭很高端，也没法成为甜品。”</p>

“这些我都明白，”泡泡思考着，“那你觉得可以和烤鸭相搭配的甜品会是什么呢？”</p>

“烤鸭油腻，反差太大也不行，我想做一些同样京味的酥饼之类的应该不会太错。”</p>

“哈哈哈，你说话真有意思。”泡泡笑道，“不会太错？这是什么意思？”</p>

“就是本来这个想法就太大胆，一般人没有尝试过，也不会想到去尝试，我所做的只是不要让它变成一个失败的结果……”</p>

“你太保守了。”泡泡和产品组主任心领神会，“中国这个市场缺的是噱头，而不是产品。”</p>

天水有点欲言又止的样子。</p>

“你想说什么？”</p>

天水想了想，还是决定说出来。</p>

“吃的东西是产品，但是它又不太同于产品，比如甜品，当我做一样甜品给别人时，这里面有祝福，也有心意，我总是怀着美好的心情在做。如果你想做的烤鸭甜品能把这个美好的心情做出来，就会很容易成功，相反，如果只是想做噱头，也许不会那么如意。”</p>

泡泡看着她，脸上的表情也许是觉得这个人不简单，斯文里有一股平和的锐气，不算刺眼，但是却缓缓有力。</p>

“天水，你过几天就要参加ntv的决赛了是吗？”</p>

天水点头。</p>