第六十三章 雀舌茶（2 / 2）

“谢谢陈陌哥哥。”

王冰冰看着手中的一个憨态可掬的冰墩墩，脸上不由地露出了笑容。

王长河和王冰冰都拿到了自己想要的东西之后，王长河便带着王冰冰回去了，陈陌目送着两人离开之后，收拾了一下小店，擦了擦最近一段时间店里陈列架上的灰尘。

最主要的是给鱼缸换了一下水，鱼缸里的稍微有一点儿显得浑浊了。

做完这些的陈陌，看着中午时候人比较稀少的街道，随即钻进了操作间里。

系统奖励的制茶技艺，他最近一直有在研究，今天正好也有时间，陈陌已经等不了想先实践一番了。

在今天早上一起来的时候，原本空闲的两张操作台上其中一个已经被系统改造成了一个小铁锅的样式，这里便是陈陌炒青的位置了。

不过茶叶的制作并不是说鲜嫩的茶叶采摘回来就直接炒制，它们成为茶叶还有着一段漫长的旅程要走，而人们的技艺，就是让这段旅程的最后变得精彩。

入口的醇香，浓烈的回甘，这些确实和茶叶本身的品质有着莫大的关系，但是如果没有制茶师傅们的精心烘焙，再名贵的茶叶做出来也会黯然失色的。

而就在陈陌走进操作间准备制茶的时候，系统在陈陌的眼前显示出了文字。

【原料在炒青操作台下面。】

陈陌打开炒青操作台下面的一个柜子，果然从中拿到了一个写着茶字样的白布袋子，陈陌将其拿出之后，放在桌面上。

打开的一瞬间，一股自然的清香扑面而来，不过不像是泡茶时候的那么浓烈，而是淡雅的、轻柔的味道。

而布袋里面则是一芽一芽的嫩叶，不同于陈陌以前在电视中见到的茶叶肥厚宽大，一片一片的叶子，这个茶叶倒像是刚刚从茶树上抽芽的芽叶。

陈陌捏起其中一芽，水嫩的色泽，泛着嫩绿色。

并且陈陌看着这叶子也十分有趣，左右两边各有一片刚刚抽芽发叶的芽叶，蜷缩的叶子还没有完全张开它的叶片。

这两片芽叶像是一个v字型一样，而在这两片叶子中间则有一微微露头的嫩芽，将出未出，酷似小荷才露尖尖角。

“雀舌。”

陈陌看着手中的叶子形状，两片即将发叶的茶叶中间有一个嫩芽，侧着看，不就正是鸟雀张嘴吐出舌头的样子吗。

陈陌随便翻了一下布袋，所有的茶叶形状均为雀舌的的样子，看来这布袋里装着的正是一芽二叶的雀舌茶了。

说起这雀舌茶，可能一般人没听过，不过说起龙井茶想来大家都知道，而雀舌就是龙井茶的一种，只是大家根据茶叶的形状给这种茶叶的一个命名罢了。

陈陌从身旁拿出一个挺大的竹盘，将雀舌茶全部倒在了竹盘上，这一袋子茶叶正好铺平了整个竹盘。

陈陌将竹盘拿到了院子之中放好，这制茶的第一步‘摊青’，这能使得茶叶自然萎凋。