第九章 水果（2 / 2）

她们是做样本，选几个苹果来做，这样工作量不大，也会很快。毕竟有六篮卖不掉的苹果等着她们深加工，然后拿去卖。

往苹果块里加适量冰糖和水。冰糖在这个时代是有的，冰糖葫芦就是个例子。上火大火炖2025分钟。目测果块将近透明即可。准备好烘罩，擦洗干净并烘干。用筷子把苹果块放在烘罩上。时常翻动。这样保证苹果不会焦。等苹果变成金黄色，有了很好的色泽后，苹果脯算是完成了。

苹果酱，苹果脯两样都能成功完成。不过这两样有个缺点就是不能长放，什么能长放呢？苹果醋。

对，苹果醋能长放。袁青忽然想到这点，道：“淇汣，你去多买些冰糖和白醋来，我们要做苹果醋。”

淇汣也不多问，应声而去。

苹果醋的做法很简单，只是完成时间较长，不过也能存放很长时间，用来挽救这些卖不出去的苹果是最好不过的方法。

袁青将苹果洗净，切片，制作苹果醋需要切很薄的片，袁青不是个用刀高手，貌似这个时代也没有刮刀，没办法，只能用菜刀慢慢切。

淇汣很快回来，她按照袁青的要求买了大量冰糖和白醋。苹果醋的制作需要大量的冰糖和白醋。

将苹果切好片，放进一个坛子里，放一层苹果，铺一层冰糖，待那个坛子全部装满后，往里面到进白醋，白醋要倒满坛子要使每一块苹果都浸泡在白醋中，做好这些，将坛子密封住。然后等吧，等个七八天的样子，坛子里的东西全部融为一体，那么苹果醋就成了。

袁青决定，六篮苹果，四蓝用来做苹果醋，毕竟苹果醋的存放时间较长，两蓝来做苹果脯，苹果干，苹果汁什么的。

接下来就是在忙碌中度过。

这也算是个商业机密吧，毕竟秋州每年都有大量水果被倒掉，因为他们不知道这些水果还能这样加工不是？

经过两天的忙碌，苹果醋已经完成了的前面步骤，接下来只需要等待，那两蓝苹果，袁青把它们做成了很多花样，有苹果干，苹果酱，苹果脯，苹果汁……总之袁青能想到关于苹果的做法，基本上都做了。

那么说她也在租屋中过来两天。

第三天，袁青与淇汣将她们做的所有能带走的苹果产物，都打包了，她们并没有直接拿到大街上去买，而是拿到了月湖酒楼。

“掌柜的，你这几天去哪了？小宝找你找得都快哭了。”葛裕连看到袁青，甚是欣喜，又是有些责问，袁宝现在去上学了，不过之前，他只要在酒楼就会无时无刻不在问袁青去哪了。

“我，有些事情要忙，真是……”袁青支支吾吾，“小宝，他现在应该在学堂吧。”

“是呀，这孩子，自从知府千金不去学堂上学后，就变得郁郁寡欢的，掌柜的，你应该多陪陪他。”葛裕连道。

“我知道了，连叔，我会好好开导他的。”袁青点点头，她也知道，自从晓莉离开学堂，小宝就有些不开心，她这个当姐姐若是这个时候不在他身旁，说不过去了。

“恩。”葛裕连亦是点点头。

“对了，连叔，这几天我外出做了一些苹果脯，你尝尝看。”语罢，淇汣端来一些苹果的加工产物。

葛裕连很是惊讶，他怎么也不会想到苹果还能做成这样。

“恩，这味道不错。”葛裕连尝了一些，连连点头。

“那就好。”袁青道。

然后，月湖酒楼的菜单上临时加了些关于苹果的菜单，经过小二的热情推广，客人们半推半就，买了些苹果脯呀，苹果干呀，苹果汁什么的来尝尝鲜。不过味道也没让他们失望，很好。

今天袁青拿来的苹果加工产品全部卖光，其实她拿来的也没有多少。

下午，袁宝放学回来，他现在真的是忧郁了，往日天真无邪的童颜，现在竟然一股懒散的气息围绕，整个人都没什么精神，袁青看了真是心有不忍。

“小宝，回来了。”一道熟悉的声音传入男孩耳中，男孩抬头看见自己跟前站着一位十分近亲的人，他不由得泪眼汪汪，哽咽的声音软软响起，“姐姐。”

袁青矮下身子，一把将他揽入怀中。男孩温热的泪水滴落在袁青的肩头，带着丝丝委屈，淡淡哀伤。

也不知道这个才十岁大点的孩子，怎么会如此伤心。

“小宝，不哭了，姐姐给你吃样东西很好吃的。”袁青拍着男孩的背，安慰着他幼小的心灵，袁青真心希望这个小屁孩经此“一劫”以后就会便得更加有抵抗力一些。毕竟失恋是每个人都要经历的嘛，也没有什么要死要活的，曾经爱过就好了……我又不脆弱何况那算什么伤？反正爱情不就都这样《说谎》。所以挺过去就好了。未完待续。

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