第104章 回镇（2 / 2）

虽是清晨，但酒坊已经开工，炉火已经升起，木甑上有云白色雾气，数十小工正在此间忙碌，而五个工人师傅在各自调配着酒曲。

艾伦花了一个时辰看过了一应流程，然后对琼斯说道：

“这就是现在的酿酒技术了，但是我觉得实在是不行，因为味道太淡了，不够烈，度数不够高，所以我们需要白酒！”

艾伦拿起一节折断了的树枝，蹲在地上画了起来。

他没有抬头，说道：“来，一起看看。”

琼斯跟着他在那里看，就像一群两个看着地上的蚂蚁搬家。

艾伦用树枝在地上一边画一边说。

“我是这么想的，这个玩意儿叫天锅，分上下两层，下面的锅里装酒母……也就是现在酿出来的酒。上面的锅里装冷水，最上面这是一根管子。”

“大致就是这样，炉灶里的火要旺盛，加热酒母，酒母蒸发，含有酒精的气体经过冷水的冷凝，顺着这管子流出，这就是最简单的蒸馏酒。”

“度数……烈度会比现在的酒高很多，其中还有很多改良之法，不过这个最简单的法子你们先试试。”

艾伦丢下树枝，想了想补充道：

“这天锅里的冷水要不停的换，最好是想个法子弄一根进水管和出水管，这样就节省了人力。”

“琼斯，你觉得如何？”

琼斯挠了挠脑袋：

“这个管子，怎么弄？”

艾伦解释道：

“用竹子，将其破开去掉里面的竹节再合拢。”

琼斯点了点头：

“你这法子看似简单，却天马行空……我去试试。”

艾伦说道：“难道不是很简单？”

“臭小子这可不简单，酿酒之法传承至今千年，如果真这么简单，为何千年未曾有过改变？不过，等我先去试试，试过之后便知。”

琼斯笑骂了艾伦一声，以他这么多年喝酒的经验来看，这方法绝对不简单，感觉很可行，但是要试试。

“既然如此，那我就命令你担任本男爵的首席工匠了！”艾伦嘿嘿笑着说。

琼斯笑骂道：

“少给我添些乱七八糟的任务。”

艾伦和琼斯喝了一会儿酒，之后就拉着盖伦也在那里和，三个醉鬼温妮给他们倒酒，他们喝的醉醺醺的在那里谈论天下大势，一个二个在那里舍我其谁的样子。

喝高了，琼斯还在那里手舞足蹈，像极了跳舞时候的酒桶，引得他们哈哈大笑，盖伦也不甘寂寞，拉着矮人琼斯也一起跳了起来。

等他们差不多清醒要走的时候。

“等等，”艾伦叫着了转身就走的琼斯他们，说：“此法不可外传，切记。”

“知道了！”

早在一旁观摩的首席骑士盖伦很是惊奇，便与琼斯一道去了酒坊。

事实上这个事儿如果酒坊里的匠人有意，迟早都会传出去，不过艾伦并不担心，因为这个法子太简陋，出酒率不高，酒也不够醇厚。

他想起了前世老家的酿酒之法，嗯，得弄个大的酒窖，这一路行来未见玉米，高粱应该是有的，五粮液弄不出来，那就弄个四粮液总不难吧？