第三三四章 菠菜(1 / 2)
回到珏音雅居,浣翠就告诉玲珑,绿荫轩的二夫人来过,亲自送来她亲手做的红枣桂圆糕。
玲珑让把红枣桂圆糕端过来,她凑近闻了闻,有淡淡的药味,那是当归的味道。
她有宫寒之症的事,除了屋里的几个丫头谁也不知道,每次的药都是杏雨带着润儿亲自到小厨房煲的,从没假手于人。
但是王爷请邵太医来的事,并没有避人,施萍素逢五逢十来请安时,并没见玲珑有病,她那么聪慧的人,想来也猜到可能是女人病了。
且,这加了当归的红枣桂圆糕,但凡是女子都能使用,送给女子,是最稳妥的。
玲珑对浣翠道:“看到了吗?二夫人身边的那些高嬷嬷也不是一般的人,你们都要学着点儿。”
浣翠脸红,她和白露、喜儿都是烧火丫头出身,侍候主子也不过就是这两年的事,以前在金家西府的小院里倒也不觉什么,如今进了王府,事情扑天盖地的压过来,除了海棠以外,她们几个都有些力不从心。
她正要说话,就听玲珑道:“这红枣桂圆糕端下去吧,以后但凡是绿荫轩那边送来的吃的用的,只管收下,但就不要再端给我了,你们看着处置吧。”
浣翠怔了怔,随即明白了玲珑的意思。
玲珑换了衣裳,带着杏雨去了小厨房。
大婚之前,颜栩就托人从江南的名门世家里采买精通厨艺的掌厨嬷嬷,但这些嬷嬷大多都是家生子,江南那些几百年的世家名门最讲饮食,大多都有自己的私房菜谱,这些掌厨嬷嬷在府里地位很高。主家舍不得出让。因此,即使是睿王爷,想从这些人家买几位嬷嬷过来,也是难之又难。
直到现在,珏音雅居的小厨房里用的嬷嬷虽然擅长厨艺,但对江南菜肴并不精通,玲珑大多时都是让大厨房送菜过来。大厨房有擅长江南菜肴的厨子。但是男的,不适合来后宅掌厨。
久而久之,珏音雅居的小厨房就闲了出来。偶尔热菜煎药之用。玲珑更是从未来过,今天先是有王妃身边的春霖过来,让小厨房准备食材,又说王妃要亲自过来。掌厨的蔡嬷嬷吓了一跳,待到玲珑带着杏雨来的时候。就见小厨房里收拾得干干净净,整整齐齐,一旁的柳条筐里放满新鲜食材。
蔡嬷嬷讪讪道:“婢子也不知道王妃要烧什么菜,就派人到大厨房里每样都寻了一些。王妃看看还能用吗?”
玲珑看了看,蔬菜大多都是丰台暖房里的,脆生生的小黄瓜。绿缨缨的菠菜和韭菜,还有从江苏运来的鲜藕和荸荠。
见玲珑脸上露出满意的神色。蔡嬷嬷便笑着道:“您看这菠菜多水灵,平日里到丰台还能买到,可进了腊月就特别难找,听说是昨天东路的姑姑们出面,到大长公主府里寻来的,也只有两筐。“
玲珑怔了怔,东路的姑姑?能到大长公主府买菠菜的姑姑?
”既然不好找,就换种绿菜吧,京郊种的白菜也挺好吃的。“她随口说道。
蔡嬷嬷笑道:”白菜倒也常买的,可这菠菜却是府里一年四季都要备着的,不论多贵多难找,厨房里也不能缺。“
”为什么呢?“玲珑问道。
蔡嬷嬷不好意思地摇头:”婢子来得时日短,这就不知道了。“她想说可能是王爷喜欢吃吧,可是又觉这话不能说,王妃显然是不知道的。
玲珑却已经猜到了,她忽然觉得有些对不住颜栩了。
因为她自幼在江南长大,所以自从她嫁过来,每顿饭都有江南口味的菜肴。可她除了知道颜栩吃饭时,没人服侍宁可饿着以外,别的都不知道。
并非是她不够细心,而是那家伙说他在军营里吃了苦中苦,什么都爱吃。
他和她在一起时,从没吃过菠菜。
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