第一部 殿州惊涛 233、秘方（1 / 2）

 小碗炖的人刚走，残酒剩炙都还没收拾，一直躲在偏厅的陶荣迫不及待地走到前厅。</p>

他往桌旁椅子上一坐，小厮陶冬瓜立刻摆好了笔墨纸砚。陶荣笑道：“各位，这小碗炖燕窝粥和小碗炖竹荪老鸭汤到底用了什么秘方？”</p>

众人议论纷纷。有个山羊胡子老头道：“小碗炖燕窝粥，用了燕窝、水……”</p>

话未说完，一个年轻人讥讽道：“味美鲜的卓老板好高明！谁不知道那燕窝粥里有燕窝和水？”</p>

话未说完就被人打断，堆福味美鲜酒楼的卓老板气得满脸通红，反唇相讥道：“四季美的童少老板真是了得！我话未说完，你便都知道了？那请问你，燕窝出自何处？是几岁龄的燕子叼的窝？水是井水还是河水？”他气呼呼地道，“还有，燕窝粥用的是什么粮食？”</p>

童老板哑口无言。两家是堆福酒楼的竞争对手，互相不服气。当即冷冷地道：“我不知道，难道你知道是何种麦子何种蹈？”</p>

卓老板冷笑道：“我虽不知道具体是什么，但我却知道，非麦非稻！”</p>

众人大吃一惊。</p>

一个中年汉子道：“不对呀卓老板，明明是粮食的香味，怎么会非麦非稻？”</p>

陶荣也很惊诧。</p>

卓老板道：“是粮食，这点没错。但绝对不是童老板口中说的麦子、稻米！”</p>

童老板气愤地道：“胡说八道……”</p>

陶荣怒道：“畅所欲言，但不许夹抢耍棒！”</p>

这时，有个五十多岁的老头微笑道：“卓老板说对了九成，不是稻米，也非麦子，但跟麦子有些渊源，应该是北方草甸子上的一种野麦，叫皮燕麦。我年轻时走南闯北，贩卖皮毛，曾经在草甸子上见过。不过当地人多是用来喂牲口的。”</p>

众人听了目瞪口呆。童老板愣了：“小碗炖竟然把喂牲口的草料熬制燕窝这等高级食材？”</p>

刘先生摇头道；“非也！大家别忘了，小碗炖是药膳！皮燕麦这种东西，当地人常用来煮粥喝，暖胃、健脾又养心，而且还补肾益劳。只是口感比较粗粝。小碗炖能够加工到如此细腻，口感绵软又有劲道，绝非凡品！”</p>

一句“绝非凡品”就给这皮燕麦定了论。而且刘先生说的“补肾益劳”又激起在坐之人的欲望和遐想，纷纷打算有机会再去吃一碗“绝非凡品”、“补肾益劳”的燕窝粥！</p>

其实，所谓皮燕麦，就是前世的燕麦！</p>

过了好久，有个中年人道：“除了盐，还给了稍许糖。不过糖的味道也很复杂，有种水果味。”</p>

“确实。”一个姓马的饕餮道，“不要小看了那小碗炖竹荪老鸭汤。据我品来，盐、糖、姜、枸杞之外，还有十多味调料，我竟然叫不出名字！岂不怪哉？”</p>

“燕窝粥里的提鲜料当真奇妙！”一位大厨道，“这种提鲜料，竹荪老鸭汤里也有。我曾经还在回凤楼的火锅和佛跳墙里品尝到。”</p>

有位年轻人小心翼翼地道：“我品尝到了阿拉伯胡椒的味道……”</p>

一个时辰过去了，陶荣只在纸上写了几个词：燕窝、皮燕麦、竹荪、老鸭、枸杞、水、盐、糖（水果味）、姜、胡椒、提鲜料。提鲜料后面还打了一个大大的问号。大家一致认为，起码有十几种调味料不知名字，从未见过、听过，只在今日尝过。</p>

翻来覆去就是这几句话。陶荣无奈，只得放他们走了。没法，只能得张半吊子秘方！</p>

人刚走，黎氏就让人扒掉邱梅的衣服和首饰。她还伸出双手道：“陶公子，您答应的还有三百两银票，快给我。”说罢，两只青筋如老蔓缠绕的五爪龙伸向陶荣。</p>

陶荣一阵恶心：“你一个妇道人家，是当家人么？我会把钱给你？笑话！再说，你弄的小炖碗呢？”</p>

“我虽没弄到小炖碗，可我被热粥、热汤烫着了身子，没有功劳有苦劳！”黎氏高声道，“再说，这小贱人不是也没弄到小炖碗吗？”</p>

提到小炖碗，邱梅马上想到杀四从她手上抠出小炖碗时说的杀气腾腾的话：“老娘的碗，谁动谁死！”不由得一阵心悸，嗫嚅道：“陶公子，小妇人没有弄到小炖碗，请你责罚！”</p>

陶荣忽然一阵气闷。花这么多钱，可秘方和小炖碗居然一样都没能弄到手！</p>

陶荣丢下一百两银票道：“什么都没弄到手！就这些！”</p>

黎氏抢过银票，不依不饶地道：“怎么只有一百两？说好的，应该还有三百两！”</p>

陶荣冷着脸道，“你再叫嚷，我一文钱都不给！”</p>