第四十四章：这个时代最顶尖的食客·钟离（2 / 2）

“梅豆腐，琼脂与梅肉做成的梅花祭，象征着北野天満宫的梅花祭。而白鱼柚香煮和藏着清爽山葵味道的花山葵，以及寓意吉祥可以消灾避祸的黑豆甘煮，这三种小菜体现出八寸环节最初的中心思想。”

一口吃下小菜的钟离指了指另外盘子：“真正的鳕子落雁，巧妙地将糖果的名字移花接木，运用料理中借名和借物的手法，传承的同时又加入了创新。并非真正的用鳕子落雁做，因此这道最不正宗。”

不正宗？

你一个木叶忍者说我们的食物不正宗？

一位礼部武家代表刚想起身说话，却被身边同伴拉住，位于高台上的大名继续笑呵呵不说话，而那位手持武士刀的女子瞪了一眼几位武家代表，吓得两人立马去翻阅典籍，随后大汗淋漓！

因为正如钟离所言，节分八寸立马这道，的确是名字移花接木，并不是真正的原名食物打磨...

“那么钟离先生，你如何理解这道薹味？”

完全没注意周围人神色变化，钟离泰然自若回答到：“是想要传递食材的一种精神，埋藏在白雪中不畏严寒的款冬菜花蕾，虽味道略微苦涩但蕴含着活力与生机。”

“不过此宴还缺一种果汁。”

“果汁？”

只见钟离轻轻单手一捏，眼前巨石骤然散发出耀眼光芒后，一盏盏喇叭形的小酒杯骤然出现，落在众人的案桌前！

这些小酒杯里，盛放着金桔山葵味道的果汁雪葩，乳黄色的雪葩球是把金桔果汁和金桔果皮与酸奶混合，然后在混合过的金桔酸奶中添加山葵茸经过冷冻做成雪葩。

波风水门拿起酒杯看了半天，随后一口饮下...

“好另类的口感...”

从食材气味的角度来说金桔和山葵的确具有特征，二者皆可起到清除口腔余味激发舌头感受的作用。

看上去一样的两个雪葩球其实里面的山葵含量不同，上面的含量较少下面的含量较多，这个细微之处目的是为了让食客们逐渐适应不被呛到。

手持长刀的女武士手上也有一杯，看着众多食客饮下后，开始陷入沉思陶醉目光，她也微微好奇，将钟离调制的小饮料一口饮下，瞬间一种难以说明感觉涌上全身。

“钟离先生的学识，实在是让人敬佩啊...”

享乐主义在他手里可以升华到这地步，简直是怪物。