24妇女主任赵敏君(1 / 2)
北海市政府九三年度第一次重要的会议,因为一场突如其来的大雪,整整拖后了一周。
眼看着仓库里储备的青菜慢慢烂掉、丢弃,姗姗来迟来的三干会,终于在市府第一招待所大礼堂宣布开幕。
与会者由市、县、乡三级政府领导、市局主要领导组成,部分成绩显著的村干部列席参加会议。
后厨一时忙成一锅粥。
缺人!缺人!还是缺人!
杨厨心急火燎,直接闯进所长办公室要人。
黄所长眼珠子溜圆:“缺人去技校挑人啊,我这里能给你变出厨师来?”
领导一言九鼎,后厨菜墩上突然多了三个年轻的生力军。
因为苏思安先前有过熬汤的经历,杨厨便安排他临时上了大灶。
多年的工作经验,杨厨知道三干会的与会者县乡一级干部居多,这些人肚子里明显缺少油水,自然无肉不欢。
师傅分配给苏思安的任务很简单,上午一锅扒鸡,下午一锅红烧肘子。
简单归简单,却是------
数量巨大!
藏在厨房最不起眼的角落里的这口十六印的大铁锅,如果没有五百人以上的大型会议,几乎没有人会想起它,毕竟它的肚子太大了,二百只白条鸡勉强让它‘吃’个半饱。
扒鸡的制作不算繁杂,白条鸡开水焯出血污,周身遍涂饴糖,入油锅炸至表皮上色,放入老汤锅。
注意!这锅老汤或许十年或许二十年更长,像真正的德州扒鸡店,人家锅里的老汤不下百年之久,这才是味道醇厚的根本所在。
葱姜、料酒、大料、花椒、茴香、砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十几味香料精心搭配;
大火烧开,小火煨烂。
精妙处------
外形完整,骨肉脱离,实乃人间第一补精填髓之妙品。
至于红烧肘子,也是一个纯粹的扒菜,权宜之计便借用了扒鸡的老汤一锅出。
益临县县长这次带来了龙山镇妇女致富能手赵君芝,此君原是龙山镇龙塘村的姑娘,前年嫁给南乡村赤脚医生苏玉龙,过门后带领村子里的女人扎制绢花,一年下来,收入也算可观,赵君芝的无意之作看在镇领导眼里,无疑是增加农民致富的一条好门路,特别是与一群每天只会做饭洗衣拉闲呱的农家妇女联系在一起,便体现出更深层的意义。
很快,镇长常有功便暗示镇宣传干事在市级党报上发表了一片社论------《妇女也拉一副套,致富路上不走偏》。
一石激起千层浪。
县妇联立刻添油加醋上报到了市政府。
一个典型的农村致富能手脱颖而出,南乡村冉冉升起一颗耀眼的政坛新星,并顺理成章的夺走了支书十几年雷打不动的列席三干会的资格。
能够在工作单位遇到乡亲,确实需要很大的偶然性,所以当赵君芝迎面喊出苏思安的名字时,小伙子着实一阵讶异:
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