第318章乖乖做籺（2 / 2）

就是这么一走神，她就错过了陈萍摊皮的步骤，再看回去时，陈萍已经往籺皮上放馅了，乖乖就理所当然地略过了摊皮，捧起那张姑且称之为籺皮的不规则面粉块，指着馅料，“祖那个”

老太太乐呵呵地挖了一小勺馅料，放到乖乖手中的“籺皮”上，不敢多放，担心露馅。

但乖乖接下来的操作，让老太太明白了，无论馅料放多放少，该露馅的怎么都避免不了。

只见小家伙手掌一握，不规则的籺皮就包起来了，破绽百出，馅料挤得哪哪都能看到。

所谓鸡冠籺，顾名思义，就是形状像鸡冠一样。

但老太太左看右看，都不知道应该把乖乖手里这坨玩意叫做啥。

真要说起来，这形状她看着有点像镇上那家卖了二三十年的云吞，她看过他们的做法，就是往皮上放馅，手一握就包好了。

“祖”乖乖显摆地把手往老太太面前一伸。

老太太干笑几声，想摸摸乖乖的脑袋，看到手上沾着面粉，又放下了，也不算违心地夸奖道：“乖乖真厉害，会包籺了！”

得到老太太的认可，乖乖更开心了，又递给陈萍看，“二婆”

陈萍还有啥好说的，夸就是了，乖乖还这么小，就学做籺了，难不成还不值得夸一句吗？

白止其实很想打击一下乖乖的，但想想还是算了。不过她新拿了一个菜筛来，专门给乖乖自己做的“籺”，留待二次加工。

乖乖志得意满，当然不满足做这一个两个，哼哧哼哧忙活起来，动作是越来越快，步骤是越来越简单，大道化简，到后面乖乖一拿到面团，直接就压扁，然后叫老太太放馅，她手一握，完事！

当苏清河带着粉丝们回来时，看到餐桌上那两筛不知道应该叫啥的东西，顿时就没眼看。

偏偏乖乖还觉得自己可厉害了，浑身沾着面粉，跑去跟苏小婷、黄烁这群哥哥姐姐们说她做了好多籺籺。

苏小婷一看，满脸嫌弃，直言不讳，“妹妹，你这不是鸡冠籺！”

“就系”

“鸡冠籺是像鸡冠的，你这种看上去都不知道像什么。”

“像像就系”

乖乖绞尽脑汁也说不出她做的籺像什么，最后干脆直接耍赖。

“好啦，这是籺，但不是鸡冠籺！”苏清河赶紧打圆场，糯米粉做皮，包着馅料，这应该能说是籺吧？

“这就是籺？看着挺像放大的饺子。”黄文轩看着老太太她们做出来的，问苏清河。不能看乖乖的，免得被误导了。

“对，鸡冠籺，又叫水煮籺，你要说是放大的水饺也可以，不过口感不一样。”苏清河说。

“煮几个来试试味道。”黄文轩想了下，看着众人，商量道，“不用煮太多吧，一人吃一两个就行了，反正也是试试味道。万一吃饱了，晚上就吃不下饭了。”

陈阳莲开口道：“多煮几个吧，我晚上吃不吃米饭都无所谓的。”

“我先煮一筛吧，吃完还想吃，就继续煮。”苏清河觉得这点事没必要讨论，土灶大锅一锅煮，一点都不麻烦。

看到众人点头，苏清河就随便挑了一筛摆满的，他刚转身，就被乖乖扯住了裤腿。

“爸爸我的籺籺好吃给大家吃”

苏清河扫了一眼那两筛奇形怪状、一眼就能看到馅的东东，眼皮直跳。

这玩意真能煮？

真的好吃？

怕不是让大家喝馅料汤，吃面粉皮吧。