第102章 烩面（1 / 2）

 中原市的人属于典型的北方人，大多数人都是无面不欢的。(.).，这就造成了一个叫做合记烩面的面馆生意异常火爆。据说，合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，就成了风靡一时的风味美食。

中原市没有发明什么，没有独立的菜系，合记烩面差不多是中原市的饮食标志。一旦外地有朋友来中原市，中原市的人总是喜欢请他们去吃合记烩面。合记烩面宽有1*9.5公分，厚度如百合瓣，外滑内韧，咀嚼有张力，分为一段段地吃。吃去尺长，再喝汤。吃合记烩面，菜是一种多余的事物，面有富碱，和面之时，佐以鲜汤，羊肉烩面便佐羊肉汤，海鲜烩面便佐海鲜汤，以此类推。烩面也是以汤，羊肉烩面的羊肉汤里有羊肉若干，辅以粉丝、千张皮丝、海带丝、枸杞、香菜，辣椒是食者自己掌握投入，便是菜、面、汤具全了。

但是，今天的合记烩面面馆里，在二楼上坐着的一桌男女们，却有几个眼睛褐色、蓝色的外国人。更让中原市前来吃烩面的老少爷们们郁闷的是，陪伴这些外国人的竟然不是干部打扮的同志，而是两个漂亮的耀眼的中国女孩子。

这一群人，正是李平凡带领皮尔·卡丹一行人前来吃饭。因为皮尔·卡丹的要求，中原市外事办的同志就没有来陪同，上海市的那个讨厌的刘晓君同志，也被知情知趣的法国老头留在了第三招待所里。

三所北临黄河，西依邙山，光是占地就达到一千多亩，所内绿树成荫，鸟语花香，环境优雅，景色宜人。想来这样优雅的自然环境，最是适合刘晓君同志在里面调养被李平凡揍得脸上青肿的伤势了。

合记烩面馆里前来吃烩面的老少爷们，看到的漂亮的耀眼的女孩子，就是海大的徐雨蝶和伊曼卉。这些人都是见了美女忘了男人的，他们自动的把侃侃而谈的李平凡忽略不计了。

“请问李平凡先生，我特别想知道，你是如何评价美人的美和男人的美呢？”法国老头皮尔·卡丹微微眨了一下眼睛，饶有兴趣的问道。

李平凡一边用筷子挑起一撇烩面，一边微微一笑道：“人的美没有什么具体标准，相对女人静态美和动态美皆需兼备才能称其为美女来说，精致的五官或是无可挑剔的肌色这般的静态美，对男人来说并不足以说明那就是美丽的。而动态中的男人才更能体现雄性的阳刚魅力，举手投足间的果断干练，微皱的眉头额角细细的汗，手边的烟头无声的叹息，转过身来看你的眼神，劳动、奔跑的身影。女人，只是静静地看过走过，就已经微笑在心底……我认为，对于中国人来说，我们更看重的是心灵的美好，您是什么看法呢？……”

法国老头看李平凡不着边际的谈论，知道这个小伙子有所顾忌。他觉得，不能就这样让李平凡过关。所以，法国老头眼睛一转，就指着徐雨蝶和伊曼卉：“那么，李平凡先生，你认为这两位小姐是不是很美丽？是不是符合你的审美观？那么谁更漂亮呢？”

李平凡很显然没有料到这个法国老头竟然这样犀利，他不由得顺着法国老头的手指向两个校花级的美人看去：一个如百合花一样风姿雅致、姿态万方；一个如紫薇一样秀美入骨、潺潺迷人。此时两女都一眨不眨的看着李平凡，很显然要听李平凡的评价。

李平凡虽然天性憨厚老实，但却不是一个傻子，他的脑子里瞬间翻腾起来，他不知道怎么就想起来一句诗词，忙搬过来用道：“呵呵，尊敬的卡丹先生，我们中国人表达感情的方式相对来说很是含蓄的，当面夸赞一个女孩子的漂亮是不好的一种行为。当然，您非得让我形容或者比较我这两个同学的话，我想用一句诗来说明：梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香！……不知道您对我的回答是否满意？”

伊曼卉虽然觉得自己是讨厌李平凡的，但是这得到李平凡的很有技巧的评介，也是心中窃喜。徐雨蝶却是不同，她虽然在入学第一天就知道李平凡有一定的国学功底，但想不到憨厚老实的李平凡竟然言辞如此得体。

法国老头听到周政的翻译之后，微微沉吟了一下道：“李先生，我不得不说，你是一个很有智慧的人！那么，你对于我来中原市举办时装发布会，有什么样的意见和建议呢？”