第三百六十三章 爆炒鸡舌尖（2 / 2）

服务员都搞不定，陈清河自己走上前，摆出恭敬姿态询问：“两位，你们想吃点什么，我立即吩咐后厨去做。”

李桂芬懒洋洋的说道：“普通的鸡肉和鱼肉我们都吃腻了，你给我们做一份不一样的。”

陈清河有些为难的问：“您觉得，什么算是不一样？”

“就给我们来一份爆炒鸡舌尖，再来一份……清炖甲鱼鞭。”

顿时，陈清河的表情凝固。

赵桂芬脸色黑沉着站起身，“怎么，你觉得我提出的条件太为难！？”

只要陈清河敢说一个“不”字，她马上大耳刮子抽上去！

陈清河敢阻拦的话，门外埋伏的人马上冲进来，先把陈清河给打一顿再砸店！

短暂愣神后，陈清河再度面带微笑，“服务员，马上通知后厨准备材料，哪怕动用所有库存，也要满足这二位贵客的需求。”

“是。”

哪怕事情闹到了这一步，陈清河仍然是赔笑脸，反而激起了赵桂芬的好奇心。

“好，我倒是要看看，你能把菜做出什么样的花样来。”

到了后厨以后，几个大师傅已经撂了锅铲。

主厨累得满头大汗，气呼呼的坐在小马扎上喝着水。

“陈老板，别的不说，我川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜，几大菜系基本全会做，可这两样菜，我听都没听说过！”

“鸡舌尖，甲鱼鞭，亏他们能想得出来！”

“我说陈老板，您咋就不敢跟这两口子干一架呢！”

陈清河苦笑着道：“别说是您没听说过，我也没听说过这两样菜。可咱们做生意都是和气生财，哪有动不动就和别人干仗的。”

“这样吧，您就按照我说的去做，如果做错了我兜着。”

大厨擦了把汗站起身，“您说吧，我听您的。”

“鸡舌尖这东西，咱们就算有这么多鸡，也不可能给他霍霍。”

“不过据我所知，鸡舌尖是脆的，您就把鸡胗切成细条，放在锅里爆炒。”

“至于甲鱼鞭，把甲鱼的裙边切成细碎的三角形，放进锅里油炸，等炸成卷曲圆柱形状捞出，放在水里汆一下就上盘。”

“反正他们两个也没吃过，就这样糊弄一下就是。”

大厨马上开始动刀，陈清河又端了一瓶上好的酒去外面招呼。

他给赵桂芬和黄老三倒了满满一杯酒，微笑着说道：“两位请稍后，您要的菜马上就到。”

黄老三喝着酒，饶有兴致的问：“小子，你真能做出这两道菜？”

“当然。”

“呦呵，还真稀奇了。”

黄老三翘着二郎腿，有一口没一口的咂着酒水，“实话告诉你，如果待会儿这两道菜做不出，或者做得味道不对，我们就砸了你的店！”

“你小子，也得被打成血葫芦。”

陈清河微笑说：“如果饭菜不合胃口，您把我打成血豆腐都行。”

门外，喝茶看热闹的人，也不免为陈清河担忧。