第37章 那喧蛙可是要吃人的!(2 / 2)

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她虽然是学医的,但种过药田,还因为独居有一手不错的厨艺,在这方面还是有些造诣的。

想着,云小霜不禁赞叹起来,果然古话说的好,靠山吃山,靠水吃水,这山里面可都是些宝贝。

菌子西面有一片竹林,现在还早,等到冬天的时候,那些竹笋就该出了,配着咸菜一炒,简直就是美味,冬笋过了还有一波春笋,简直是完美,她想到这里不禁咽了两口口水,问道:“小虹,你们吃竹笋吗?”

“什么?”赵虹抬起头来,看着云小霜盯着远处的那片竹林看,摆了摆手:“之前有吃过,可是那玩意真的是又涩又难吃,而且,越吃越饿,村里面可没人吃这个。”

云小霜闻言差点没有笑出来,那笋本就酸涩,一看就是没有好好用别的配料去涩,至于越吃越饿,这笋可是刮油的,怎么可能会吃得饱?

“待会我们去砍两个竹子回去,让你试一下竹筒饭!”云小霜说着就往竹林那里走去。

赵虹生怕她走丢或者遇上危险,一步不离的在身后跟着:“什么是竹筒饭?我们云沟村的编织活可是出了名的,这些竹子都被砍去编竹篮,我爹也会,一只竹篮十五文,可以用上好几年都不坏。”

云小霜的眼眸顿时就亮了起来,不过很快按捺下心里的喜悦,继续说道:“那待会多砍两根,我也给你露一手。”

“竹子还可以吃?”

赵虹更加惊讶,看着云小霜久久回不过神来,要不是见识过她的本事,她可真的是以为面前的女人不是痴傻就是疯了。

“啊!”赵虹差点就要跳起来。

“怎么了?”云小霜见赵虹整个人几乎都挂在自己的身上,向四周看去也没发现什么不同的。

“你看,喧蛙,听说它是要吃人的,我们赶快离开这个地方!”赵虹从云小霜的身上下来后,整张脸都是惨白的,压低了声音:“我们不要发出声音,说不定它会跟着我们回家。”

云小霜的目光聚焦在赵虹说的喧蛙身上,眼睛更亮了:“田鸡!”

云小霜追着田鸡,却被赵虹给拉住了:“嫂子,快走,听说这是有毒的,我们赶快离开这里。”

“没事。”云小霜甩开了赵虹的手:“你先去菌子那边等我,我马上回来。”

赵虹咬着牙,看着云小霜就这样追着一只喧蛙跑了起来,整张脸都快僵硬了,站在那里进退两难。

片刻过后,云小霜满手是泥的抓着喧蛙过来了,她恐惧的退后了两步:“嫂子,你这是要做什么?”

“这可以吃的呀!”云小霜露出了一抹笑容,本还愁着不知道要上点什么新菜品呢,这下是得来全不费工夫。

“啊?”

赵虹吓得大惊失色,瞪着眼睛不可置信的看向云小霜:“嫂子,这有毒的。”

“虾老爷都吃了,还怕这个?待会给你煮个干锅田鸡,保证让你吃完还要吃!”

云小霜将田鸡放进竹篓里面,上面用个小木板给盖了起来:“菌子采的差不多了?”

“嗯。”赵虹眼看着云小霜拍着手上的泥,然后从一侧的树上摘了几片叶子下来,满脸疑惑:“你摘叶子做什么?”

“这叫月桂,叶子晒干后又叫香叶,做调味品还是很不错的,因为时间来不及了,我们就暂时不摘很多了,等下次有时间,我们再来摘了去卖。”云小霜解释道。

回到家里之后,云小霜拿出了一把钝刀,把田鸡直接给解剖了,那手法凌厉,让赵虹简直是打了好几个寒颤。

厨房里,云小霜切了几块姜片,还有几段葱丝,一起放进田鸡里面腌制。

将准备好的一些蔬菜放进油里面过上一遍,再将腌好的田鸡放进锅内炸过一次,捞起后,放入准备好的香叶、八角、蒜,以及辛苦寻得的辣椒等等调料炒香,然后再将田鸡和蔬菜放进去一起翻炒,不过片刻时间,一盘子香辣田鸡就出锅了。

随后,将洗好的竹筒切成小块,在上面凿出一个方形小孔,将洗好的米放进去,再塞一片腊肉,放在锅里蒸上一个时辰,竹筒饭也出锅了。

赵虹顺着香气过来,看着那盘已经香气扑鼻的田鸡,还是有些害怕担忧,忍不住问:“真的能吃吗?”

赵二婶推着赵墨城从屋内出来,看她这幅样子,有点奇怪,“怎么了?”

赵虹讲了一遍前因后果,然后吞了口唾沫盯着那道田鸡。

“真的没毒,我保证,不信你们看。”云小霜夹起来吃了一块:“试试看呗,非但没有毒,而且很好吃。”

说着,云小霜又打开了竹筒,竹子的清香味道扑鼻而来:“这是我特地准备的竹筒饭,放了几片腊肉,保管好吃。”

这个赵虹倒是敢吃,便用筷子夹起一口放进嘴里,整个人的瞳孔霎时放大:“这也太香了吧,清新,还带一点甘味,嫂子,你简直就是天才!”

“那可不,你试试这个田鸡,我保证更好吃!”云小霜直接夹起一块腿肉,塞进她嘴里。

赵虹瞬间瞪大眼睛,吞也不是吐也不是。

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