144：欧式早餐（下）（2 / 2）

第三道菜是吐司和面包。吐司通常烤成焦黄状，有两种吃法。一种是端给客人时，吐司和牛油是分开的，欧洲人通常这样，一种是把牛油涂在吐司上面之后，再端给客人，这是美国人的习惯。

冷青魂常吃的是中餐，现在学吃欧式吐司，动作不免有点笨拙。幸好司马千金体贴，帮他把吐司涂上牛油，给递过来。司马金山、柳如仪看得十分欣慰。

吐司不错，冷青魂吃了两块，一旁的侍女又端来各色糕点，摆在桌上。

糕点是松饼、牛角面包、巧克力压花蛋饼等，口味多样化。

吃糕点有用叉的，也有用手拿的，单看哪类糕点，不能混淆。吃的时候要抹上牛油、草莓酱或橘皮，咬着吃。牛角面包等，是用手拿的。而松饼的吃法要讲究一些，从中间横切开，涂上牛油、果酱、蜂蜜或糖汁，叉着吃。压花蛋饼也是，涂上牛油或枫树蜜汁，用一只叉子连切带叉即可。

饮料方面，当然是咖啡或茶等不含酒精的饮料。司马家的咖啡是极品，有加奶精和不加奶精的，加奶精的咖啡较不伤胃。而“茶”和我们中国本土的茶不同，早餐喝的一般是红茶。绿茶也有，只是欧洲人大多数没有这个习惯。

冷青魂一边吃，一边听着司马千金解释，才知豪门院深，从最简单的吃食算起，每一样日常生活，都远较一般家庭繁复。

是的，就是这样的富豪之家，冷青魂即将融入他们的生活之中。<div>