第20章 惊艳亮相(2 / 2)

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接着,他又一次次的用筷子蘸着汤放进嘴里,一次次品味着这汤的味道,到最后竟然端起面前的碗直接喝了起来!

而其他评委最开始没有感觉什么,但是看到老爷子这么大口大口的喝汤,都惊讶的张大了嘴,那眼神就像看见外星人一样。

“说吧,这次又有什么名堂?”老头子喝完最后一口,也知道自己有些失态,不过仍旧意犹未尽的舔了舔嘴唇。

“这汤名叫‘如一汤’,虽然不准用别的食材,不过却可以用各类调料,那么只要将调料加入面中就行了。

这面我加入了酸、甜、苦、辣、咸五味,用大火炖了近半个小时,将面煮化,味道已进入汤中,汤的滋味自然别具一格了。”姜文答道。

“可是这汤怎么清的跟水一样?煮化的面汤可不是这样的。”

老头子喝完汤竟然来了精神,也不似之前气势汹汹,反而瞪大了眼睛一脸好奇。“这……这是我的独门手法,暂时还不能告诉您。”

姜文心道,“让你知道那是我用阵纹把面团都打碎成分子混入水中了,你还不把我当成外星人了。”

“好吧……”

老头子没有在这个问题上继续追问,毕竟中国地大物博能人辈出,有个把特殊的手段、不外传的绝技都是可能的。

“那这汤取名‘如一汤’,有什么讲究吗?”老头靠着椅背,又一次仔细打量姜文。

“当然,这汤里五味就好像人的性格,都是后天才有的,最开始只不过是一锅白水,但是加的料不同,味道也就不一样,人也是如此。

人前翩翩君子,人后阴险小人,口蜜腹剑,这只会把好好一锅白水变成一锅混汤,所以做人还是要表里如一的好啊。”

“好!好个表里如一!”

老头子站了起来,“你小子跟我兜圈子,这汤还有一样你没有说,是想给我留点面子嘛?不错,老头子以前是很喜欢吃,后来得了厌食症,这美食的乐趣我都快淡忘了,你小子借题发挥,怕我不吃,故意先把面做出滋味,然后又把面煮化,让我只是喝汤,就像和杯茶一样。

现在喝完汤肚子更空了,既避免了我因为厌食而对你的评分降低,又用汤这种形式勾起了我的食欲。小子,你很会捉摸人的心思啊!”

老头也不知是褒是贬的说了一通,不过姜文倒是不怕,他第一场时就已经看出了这老头不是挑剔,而是有厌食症,所以就用汤慢慢勾起他的食欲,这也算药膳中的一种变化吧。

不过老头子领悟力倒也是惊人,姜文的小算盘根本就藏不住,果然姜是老的啊!<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

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