第28章 红包群,嫡女VS庶子(2 / 2)
锅烧热,加入香油、放姜片、花椒、干辣椒煸香,将焯过的鸡块倒入锅中,大火翻炒。
放入一杯酱油,再放一杯酒和一杯猪油,加入半勺白糖,放入香茅、柠檬叶,先用小火煮入味,再用大火收汁。
“好香啊……”台下,不知道是谁突然冒出了这么一句话,就是分不清,这香味是从哪一边散发出来的。
霜酒把一锅的三杯鸡,分成了两份,一份是给霜有为,剩下比较大份的,则要给群众品尝。
分完之后,隔壁的霜耀也完成了他的拿手菜,霜酒一眼,便认出了他的菜,孔雀开屏鱼,她也会做!
罗掌柜又现身来主持了,看着霜酒的那道菜直吞着口水,毕竟孔雀开屏鱼,他见多了,可唯独没见过大小姐的那道菜,看起来很好吃的样子,可又不能表现出来。
“此菜是春节节日的年菜,只有春节那段时日才会推出来的一道菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。”
其实就是清蒸鱼换了个模样,也早已不是啥新鲜做法,但是不管什么时候,这绝对是一个简单好做的宴客菜,霜酒自己在内心深处嘀咕着。
紧接着,轮到介绍霜酒这道菜,只是罗掌柜没见过,所以不好开这个口,霜酒让他先尝一口,再来做评价。
罗掌柜照做,吃了一口,瞬间瞪大了双眼,半天都说不出话来,叫众人显得有些急迫,“味道怎么样?”
“这道菜色泽酱红,油亮喜人。口味醇香,甜中带咸,香中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来滋味十足,是一道色香味兼具的菜,好吃,实在是太好吃了!”罗掌柜很是激动,这些话,都是发自他的肺腑之言啊!<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>
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