第六十四章 马兵的早餐!(2 / 2)
“来一起帮忙端出去吧!”秦风朝刘威喊了一声,把蒸笼里的包子夹到了盘子里端了出去。
几个人一起把东西都端到了外面的餐桌上,包子、豆浆、还有一大碗神秘的东西!
刘威倒了一杯豆浆,豆浆没有加糖,刘威自己加了点白糖,至于秦风则是喜欢喝咸豆浆,加点香菜榨菜葱花酱油和醋,豆浆瞬间起花,酸酸的别提多开胃了。
秦风倒是没想到无极子和马兵也喜欢喝咸豆浆,只是他们没有加醋,只加了点榨菜葱花酱油。
自己磨的豆浆喝着自然香,刘威看着秦风三个都喝咸豆浆,他也忍着烫喝完了一杯甜豆浆,又让马兵给他调了一碗咸豆浆,至于秦风,他自然是使唤不动的。
刘威咬着豆腐肉馅的包子,只感觉鲜香嫩,而且有种质朴的感觉在嘴里弥漫。
“这包子好吃,肉吃起来一点也不糙,而且也不油,早上吃起来特别容易下口,配上咸豆浆真的是太棒了,马兵你要是去开个早餐店我看不错!”刘威有些口齿不清地说道。
“一般的包子肉馅会放一些肥肉一起剁碎,这样吃起来油多,肉不糙,但是早餐吃又有些腻,还有种做法就是在瘦肉泥里拌豆腐,这样既不油,又不糙,而且吃起来鲜香!”秦风笑着解释道。
“这碗是什么东西?”刘威有些好奇地指着一个大碗问道。
“豆腐娘!”秦风无极子马兵异口同声道。
“额……就我不知道啊!”刘威有些尴尬,好歹自己也是个大少爷,结果竟然没有听说过豆腐娘是什么。
“你是大少爷不知道很正常!”秦风笑了笑,无极子和马兵也是一副你肯定不知道的表情。
“为啥?我就不该知道吗?”刘威表示有点懵逼。
“你要是知道那就有鬼了!”秦风的表情有些古怪。
“……”刘威看着三个人打着哑谜,就是不说,气的他牙痒痒。
“威哥!其实豆腐娘就是豆渣啦!”马兵笑着解释了一句。
“豆渣还能吃?”刘威一脸我读书少你不要骗我的表情。
“所以说你要是知道才有鬼了,谁叫你是大少爷没吃过苦呢!”秦风淡淡地说道。
“你以为人人都像你一样含着金钥匙长大啊!以前的人生活都不是很富裕,这磨好的豆渣沥出来的浓豆浆拿去做豆腐,而沥第三四道的则是拿来当喝的豆浆,至于最后沥剩下的豆渣那自然不能够浪费的!”
“通常会加水煮,加入一些嫩南瓜丝和南瓜叶,或者是萝卜丝,煮出来的豆腐娘那是非常鲜美的一道地道美食!”
“当然现在大家条件也都好了,自然是不会用沥干净豆浆的豆渣做豆腐娘,通常会沥个一两道水,然后把带豆浆的豆渣放锅里加水煮,放一些自己喜欢的菜在里面一煮,就是一道美味的豆腐娘了!”秦风给眼前的公子哥科普了一下豆腐娘的由来和做法,也不管刘威吃不吃,自己打了一小碗品尝了起来,要说他也很久没有吃到过豆腐娘了。
“原来是这样,那我可得尝尝了!”听完秦风的介绍,刘威倒是来了兴趣,也打了一碗。
“嘶……好烫!不过好鲜,好好吃!没想到豆渣也能做出这么好吃的豆腐娘来!豆腐娘的嫩,加上萝卜丝的脆,再加上烫,好爽……”刘威有些吃完有些兴奋地说道。
至于无极子那是抱着碗吃了一碗又一碗,包子也吃了四个,要知道马兵可是按照农家的做法来做的,一个包子都有饭碗这么大,成年人一般吃个两个喝碗豆浆也就差不多了,无极子那胃简直就跟无底洞似的,还好马兵做的分量足够多。
几个人干脆都不再说话了,专心享受这别有一番风味的农家早餐,虽然没有秦风做的好吃,但却是有着一种质朴,一种劳动人民的智慧在里面,让他们几个吃的也是格外的香……<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>
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