481 刘氏回锅肉（2 / 2）

你还没法批评人家，人家这可是一番好心。只不过这毛茸茸的小老鼠，当真是无福消受啊。

将四只小老鼠都给弄到垃圾桶里，又用吸尘器在地毯上吸了吸，一家三口这才开始洗漱。

洗漱也不是那么轻松的事情，尤其是有了刘赫明和艾丽克斯这一大一小两个“捣蛋儿”，要不是萨莎全力镇压，估计他们能够直接从洗漱过度到玩水。

就算是这样，等他们一家三口从房间里走出来后，都已经十一点多了。

“老板，快点过去餐厅那边吧，深深姐打了电话过来，今天的客人有些多。”窝在沙发中，道。

她是主攻川鲁两个菜系，回锅肉更是她当初学厨时的入门菜式，可是炒了这么多年，还是没有刘赫明这个野厨子炒得好。

刘赫明炒出来的回锅肉，刚入口的时候有些干脆的感觉，就好像肉被炒老了一样。可是你再嚼下去，肉里边的汁水就会流出来。

这就是那团火的作用，将肉外边的水分烧得少了一些，让回锅肉不会那么油腻，而且在烘烧的时候，还能够将肉里边的汁水封住。干而不柴，却又鲜嫩多汁。肉片保持身材的想法，早就不知道丢哪里去了。而且她也发现，自己的身材好像并没有变化太多，没有像别人那样变得臃肿起来。

刘赫明刚刚是给闺女看着玩，也是为了让闺女和媳妇吃得更好一些，可是他却忘了餐厅这边还有别的食客呢。

现在看到小家伙吃得这么香，刚刚做得又那么华丽，好多人都临时点了一份，让刘赫明来做。

刘赫明想了一下，反正这里边也没有什么特殊的食材，价格就定得低一些吧，小份六十八美元，大份九十八美元。

这个价格可不算低，但是刘赫明觉得这个价格已经很厚道了。因为自己的手艺在里边呢，哪怕这里没有加松露和巨型羊肚菌这样的食材。

高昂的价格，也没有抵挡住大家的热情，八小份、六大份的刘氏回锅肉订单新鲜出炉。

刘赫明换了稍大一点的锅。这也算是他做菜的一个特色，要是做意面，也许一锅都能煮十五六份呢。

不过回锅肉的技术要求有些高，他现在一锅也就能炒三大份的量。多了，在火候的掌控上就会有瑕疵。糊弄着做饭，刘赫明自己这关都过不去。

一盘盘的回锅肉出锅，被服务员们给端到了桌子上，介绍的时候也将刚刚学习到的这道菜的精髓给顾客们讲了一遍。

全都弄完之后，刘赫明仔细的活动了一下手腕。这道菜对于手腕的用力技巧要求真的蛮高，他都有点后悔，还不如在家里边给老婆孩子做好饭再过来了。

因为唐深深很是“厚道”的在边上的小板子上又给添了一道招牌菜，而刚刚点单的那些人吃得都很好，然后大家就更加的有兴致，又有人点了三大份。<div id="center_tip"><b>最新网址：</b>