第2825章 君越楼记事14(2 / 2)
苏梨哇哦了一声,兴致勃勃,“那我想吃碗海鲜面,就要放那种筷子长的大虾。”
陈蔚点了点头,手上的刀给那半截萝卜去了皮给了苏梨,“先垫垫肚子。我去捞虾。”
苏梨咔嚓咔嚓啃着萝卜,小尾巴一样跟着陈蔚(身shēn)后,去水箱那边看他把虾捞出来。
“果然好大!”苏梨看他捞了两个虾,脸上的兴致挡也挡不住。
“嗯,是新鲜货,其实最好再养几天,那时候味道是最好的。现在这虾还太嫩,虽然味道不错,但口感不够醇厚。”一说到这些食材方面的事(情qíng),陈蔚的话也变多了些。
他处理食材的时候很熟练,手法也很漂亮,带着观赏(性xìng),一举一动都充满了魅力,让苏梨看得兴致勃勃。
“我原本处理食材的时候以省力省时为主,后来师父告诉我,观赏(性xìng)也很重要。”陈蔚拿出了熬好的鸡汤,放在砂锅里煮开,一边说道,“后来我就学了几(套tào)刀法。”
“很厉害啊,”苏梨听着笑起来,“说起来也确实要谢谢你的表现。最近君越楼的业绩很不错,特别是在你轮班去外面开放式厨房的时候,多少人都仰着头想看你做点心呢。”
陈蔚闻言便说道:“能够帮到你就好。”
“当然帮到我了,要不是你,君越楼可能过不了多久就要关门大吉了,到时候我就成了下岗女工。惨。”苏梨说着,还摇了摇头。
陈蔚拿着勺子搅动着已经煮开的咕噜咕噜的鸡汤,说道:“我会一直帮你的。”
他很少承诺做些什么,但是在他平静地宛如死水的生活里,多了一抹亮色以后,就不会轻易放开那抹光亮。
是我谢谢你才是。
陈蔚心想。
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